Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Идеальный завтрак для всей семьи: стоит дешево, готовится за три минуты

Идеальный завтрак для всей семьи стоит дешево готовится за три минуты

Яичница с колбасой, копченостями и картофелем — простой и сытный завтрак для всей семьи из того, что есть в холодильнике.

Готовим Яичницу «Крестьянский завтрак» с картофелем

Продукты (на 2 порции):

  • Картофель — 250 г
  • Колбаса вареная — 50 г
  • Грудинка копченая — 50 г
  • Лук репчатый — 0,5 шт.
  • Лук зеленый — 3-4 перышка
  • Молоко — 50 мл
  • Яйца — 2 шт.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Как приготовить «Крестьянский завтрак»:

Подготовим продукты для крестьянского завтрака. Если вы будете использовать заранее отваренный картофель, то на приготовление завтрака у вас уйдет буквально 15 минут.

Картофель в мундире вымыть и отварить в кипящей воде до готовности, 20-25 минут.

Вареную колбасу и копченую грудинку нарезать кубиком.

Лук репчатый очистить и нарезать мелким кубиком. Также измельчить зеленый лук.

В сковороде растопить сливочное масло (половину) и обжарить на нем сначала лук до прозрачности, а затем добавить колбасу и грудинку. Жарить все вместе минут 5-7, до румяности колбасных изделий. Выложить все на тарелку.

С готового картофеля слить воду, дать ему минут 5 остыть, затем нарезать кружочками или полукружиями.

Добавить в сковороду оставшееся сливочное масло и обжарить на нем кружочки картофеля с обеих сторон до румяной корочки.

Добавить к картофелю обжаренные лук с грудинкой и колбасой.

В миске взбить венчиком яйца с молоком. Добавить соль и перец по вкусу.

Залить молочно-яичной массой содержимое сковороды. После этого отправить сковороду в разогретую до 170 градусов духовку на 10-12 минут.

Итак, «Крестьянский завтрак» готов. Посыпать омлет с колбасой, копченостями и картофелем зеленым луком перед самой подачей.

Приятного аппетита!

Культура - 05 января 2024

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Рецепт новогоднего печенья, приготовленного в домашних условиях: вкусно, а главное — недорого

Рецепт новогоднего печенья, приготовленного в домашних условиях: вкусно, а главное — недорого

Порадуйте свою семью необычным печеньем, дети съедят все до последней крошки.

Рецепты, любимые с детства: Новогоднее печенье 2025

Рецепты, любимые с детства: Новогоднее печенье 2025

Новогодним печеньем украшают и праздничный стол, и новогоднюю елку, а также дарят подарки — коробочки с песочным печеньем.

Сегодня приготовим вкусный салат с кукурузой Бондюэль, тунцом и огурчиком.

Сегодня приготовим вкусный салат с кукурузой Бондюэль, тунцом и огурчиком.

Салат с кукурузой, огурцом и тунцом: Быстро, Просто и Аппетитно. На наш взгляд — это одно из удачных сочетаний — с тунцом и огурчиком.

Суп с сосисками: простой рецепт выходного дня

Суп с сосисками: простой рецепт выходного дня

Самый быстрый и лёгкий вариант супа можно приготовить всего за какие-то 15 минут. Нравится взрослым и детям.