Лавровый лист в эти блюда лучше не класть: получится та еще гадость
Лавровый лист является довольно универсальной специей. Ее используют для приготовления бульонов, рыбы и мяса. Но, оказывается, добавлять сушеную приправу можно далеко не во все блюда.
Блюда куда лаврушку лучше не ложить
- Например, не стоит класть лаврушку к рыбным блюдам. Так же это касается и супов. Дело в том, что специя способствует появлению неприятного горьковатого привкуса.
- Также лавровый лист «не дружит» с грибными супами. Он перебивает вкус основного компонента. Лучше всего с грибами сочетаются сметана и зелень.
- Наконец, откажитесь от добавления лаврушки в куриные бульоны — специя может перебить их нежный вкус.
Лучше использовать лавровый лист для маринадов
Красота и здоровье - 06 января 2024
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Салат «Советская Рига» с курицей и маринованными огурчиками: классика СССР на ваш новогодний стол
Рецепт «Советской Риги» — салат с историей.
Домашняя колбаса в бутылке — натуральные продукты, быстрое приготовление и очень вкусно
Она в сотни раз полезнее покупной и не будет содержать вредных веществ.
Как избавить лук от горечи: три кулинарные хитрости для хозяек
Многим не нравится характерный запах, который выделяет лук.
Чтобы правильно сварить яйца нужно взять иголку или канцелярскую кнопку. Шеф-повар раскрыл профессиональный секрет
Молоток не пригодится.
Одна минута — и пленка сама слезет с печени: хитрый кулинарный лайфхак
Как легко и быстро избавиться от пленки на печени. С этим трюком печень будет гораздо вкуснее.
Лучше с макарошками или с пюрешкой. Рецепт из СССР. Простые продукты, а вкуснее, чем в ресторане
Чтобы таяло во рту, нужно это уметь.