Шеф-повара фаршируют перцы этой начинкой: вкуснее, чем просто с мясом

Пожалуй, каждая хозяйка умеет готовить фаршированные перцы. Но не все знают, какой фарш для этого лучше использовать. А ведь от его выбора зависит, насколько вкусным получится блюдо.

Шеф-повара отмечают, что оптимальный вариант — смесь говядины и свинины. Так перцы получаются максимально сочными и приобретут насыщенный вкус. Cxid.info поделится рецептом, который поможет разнообразить привычное блюдо.

Вам понадобятся:

• лук — 1 шт.,
• морковь — 1 шт.,
• рис — 1 стакан,
• лук — 2 шт.,
• сливочное масло — 50 г,
• зелень — 100 г.

Как приготовить:

Рис залейте кипятком и оставьте на 15 минут. Затем вместе с измельченными овощами добавьте его к фаршу.

Туда же отправьте нарезанное кубиками сливочное масло. Для яркости вкуса можно добавить пару столовых ложек соевого соуса.

Тщательно перемешайте компоненты, нафаршируйте начинкой перцы и запекайте их с водой в духовке до готовности.

Приятного аппетита!