Фермеры из Германии едят их каждое утро: Шоколадные оладьи — рецепт

С их приготовлением справится даже начинающий кулинар. На создание кушанья уйдёт не больше пяти минут.

Шоколадные оладьи — очень красивое, вкусное и оригинально блюдо-десерт на завтрак. Их лучше всего подавать с кофе, какао или горячим шоколадом.

Ингредиенты

• 1 яйцо
• 1 ст. ложка с горкой какао
• 1 ч. ложка ванилина
• 100 г рисовой муки
• 100 г гречневой муки
• 0,5 ч. ложки разрыхлителя
• сахар
• соль

Приготовление

1. Муку смешай с 2 ст. ложками сахара (добавляй по своему вкусу), ванилином, щепоткой соли и какао.
2. Яйцо слегка взбей с кефиром и влей в мучную смесь, добавив разрыхлитель. Все смешай венчиком до получения густого теста однородной консистенции.
3. Разогрей сковороду. Выпекай на антипригарной сковороде или на обычной с добавлением небольшого количества растительного (кокосового) масла. Столовой ложкой выкладывай на сковороду порции теста и выпекай около 2-3 минут с каждой стороны.
4. Подавать шоколадные оладьи можно с ягодами, вареньем, шоколадом или медом. Приятного аппетита!