Если котлеты уже надоели. Этот печеночный торт обожали в СССР
Печеночный торт пользовался особой популярностью в советские годы, но со временем о рецепте незаслуженно забыли. А ведь это блюдо легко готовится и получается очень сытным.
Ингредиенты
Вам понадобятся:
- свиная или говяжья печень — 600 г,
- яйца — 3 шт.,
- молоко — 150 мл,
- мука — 100 г,
- лук — 3 шт.,
- морковь — 2 шт.,
- чеснок — 1 шт.,
- укроп — 1 пучок,
- майонез и специи — по вкусу.
Способ приготовления
- Печень и лук пропустите через мясорубку.
- Морковь натрите и добавьте ее к печени со всеми остальными ингредиентами, кроме майонеза и зелени.
- Измельчите компоненты блендером до однородной массы.
- Разделите «тесто» на несколько равных порций и по отдельности обжарьте каждый корж.
- Когда все будут готовы, соберите из них торт, не забывая промазывать каждый слой майонезом.
- Отправьте лакомство на пару часов в холодильник, а перед подачей украсьте зеленью.
- Приятного аппетита!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Коржи для Медовика на сковороде без раскатки коржей: к тесту даже руками не прикоснетесь
Нежные с медовым вкусом. Это самый простой рецепт торта Медовик, который делается без духовки.
Не черствеет четыре дня, а вкус как в детстве: универсальное тесто для кулича на Пасху
Элементарный рецепт! Удивительно, спустя неделю будто испечен вчера.
Сытный обед за 15 минут: такой супчик будут просить даже дети
Вкусный грибной суп с плавленым сыром. Супербюджетный и быстрый рецепт будет в ваших закладках.
Надоевшие пельмени вновь станут желанным блюдом. Всего лишь один ингредиент способен существенно изменить вкус!
Добавьте элементарный, копеечный ингредиент и ваши пельмени «заиграют» по новому.
Зачем при приготовлении печени апельсиновый сок: хитрый рецепт, который спросит даже мама
Нежная куриная печень в апельсиновом соку. Просто готовится, съедается моментально.
Жареная рыба с идеальной хрустящей корочкой: так просто, но не все знают секрет
Золотая рыбка потрясающего вкуса и с эффектной корочкой.