Это блюдо ели еще козаки: как приготовить сытную шпундру по старинному рецепту

Рецепт интересный, а блюдо получается нереально вкусное. Делимся действительно уникальным рецептом украинского блюда — Шпундры.

Это древнее блюдо, его готовят из свеклы или свекловичного кваса, а также свиных ребрышек.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Нарезаем свиные ребрышки на порции. Обваливаем каждый кусочек в муке и жарим до румяности на сковороде. Кладем в форму для запекания.
Жарим лук, нарезанный полукольцами. Добавляем в мясо.
Очищаем свеклу и режем на 6-8 кусочков. Добавляем в мясо.
Смешиваем вино, специи, горчицу и сок апельсина. Добавляем 100 мл воды. Заливаем блюдо.
Сверху выкладываем чабрец, хрен и чеснок, разрезанный пополам. Закрываем фольгой и запекаем 2-3 часа при температуре 180 градусов.

Шпундру подают горячим, с отварным картофелем.

Сэндвич за 7 минут: готовьте себе и детям — справитесь, пока закипает чайник

Простой и недорогой сэндвич с хрустящим хлебом, сыром, зеленью и нежной начинкой, который понравится всей семье..

Якщо у вас намічається свято або ви просто хочете приготувати смачний десерт — зверніть увагу на рецепт чізкейка з малиною. #196477.

Если у вас намечается праздник или вы просто хотите приготовить вкусный десерт, обратите внимание на рецепт чизкейка с малиной. #196478.

Готуємо на обід та вечерю. Паста «Болоньєзе» — це страва з дивовижним томатно-м'ясним соусом. #196434.

Готовим на обед и ужин. Паста «Болоньезе» — это блюдо с изумительным томатно-мясным соусом. #196435.

Дуже смачні, ніжні, соковиті — такі котлети допоможуть швидко та смачно нагодувати всю родину. #192263.