В СССР винегрет готовили совсем по-другому: квашеной капусты в рецепте не было
В Советском Союзе был распространен совершенно другой рецепт винегрета. Благодаря необычным ингредиентам блюдо получалось необычайно сытным. В салат хозяйки добавляли не квашеную капусту, а самую обыкновенную тушенку. А заправляли блюдо майонезом и горчицей.
Рецепт из столовой № 1
Понадобятся следующие продукты:
- тушенка — 350 г,
- отварная картошка — 5-6 шт.,
- маринованные огурцы — 3 шт.,
- вареная свекла — 1 шт.,
- зеленый лук — 100 г,
- майонез — 0,5 ст.,
- горчица — 1 ч. л.,
- уксус — 1 ст. л.
Способ приготовления:
- Картошку и свеклу нужно отварить.
- Затем нарезать кубиками.
- Так же измельчить маринованные огурцы и тушеное мясо.
- Готовый салат требуется заправить майонезом и горчицей, влить немного уксуса.
- Добавить нарезанный зеленый лук, перемешать и сразу подавать к столу,
Картошку не варю и не жарю: 2 ложки соуса превращают овощ в откровение — родные требуют повторить
Насыщенный цвет и незабываемый вкус.
Выгоняю «химию» из магазинной курицы за 30 минут — только потом готовлю: мясо нежное, бульон прозрачный
Никогда не готовьте магазинную курицу сразу: поддержите 30 минут в этом растворе.
Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю
Шеф-повар назвал главную ошибку при варке борща.
Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт
Когда к ужину хочется чего-то особенного и вкусного. Новый летний рецепт 2026..
Кабачки, фарш и помидоры: рецепт, который затмит любую лазанью. Домашние требуют готовить каждую неделю
Есть рецепты, к которым возвращаешься снова и снова.
В кофе вместо сахара я добавляю иное: подруга крутила у виска, пока не попробовала так же.
Почему диетологи советуют вместо сахара добавить в кофе другой ингредиенты (но есть одно строгое правило).
