Котлеты вкуснее, чем у свекрови: всего один секретный ингредиент. Рецепт из Испании

Автор: Дмитрий Зорин | Культура — 22 января 2024
Котлеты вкуснее, чем у свекрови: всего один секретный ингредиент. Рецепт из Испании

Невозможно подсчитать сколько существует рецептов приготовления котлет, и все они всё равно базируются на классическом наборе ингредиентов. Но есть действительно удачные добавки в фарш, благодаря которым ваши котлеты будет просто выше всяких похвал. Наша соотечественница Татьяна, проживающая в Испании, поделилась своим секретом, как сделать любимое блюдо намного разнообразнее.

Тайный ингредиент

По словам опытной хозяйки, отличной добавкой для котлет может стать свежее яблоко. Причем важно, чтобы оно было кислым на вкус.

А дальше так:

  1. Возьмите яблоко небольшого размера, очистите его от кожуры и избавьтесь от сердцевины.
  2. Натрите яблоко на терке и добавьте в уже готовый фарш.
  3. Тщательно перемешайте.
  4. На полкило готового фарша хватит одного такого фрукта.

Подсознание вашего мужа, после того как он попробует такие котлеты, выдаст: «Да, вкуснее чем у мамы».


Выгоняю «химию» из магазинной курицы за 30 минут — только потом готовлю: мясо нежное, бульон прозрачный

Выгоняю «химию» из магазинной курицы за 30 минут — только потом готовлю: мясо нежное, бульон прозрачный

Никогда не готовьте магазинную курицу сразу: поддержите 30 минут в этом растворе.

Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю

Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю

Шеф-повар назвал главную ошибку при варке борща.

Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт

Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт

Когда к ужину хочется чего-то особенного и вкусного. Новый летний рецепт 2026..

В кофе вместо сахара я добавляю иное: подруга крутила у виска, пока не попробовала так же.

В кофе вместо сахара я добавляю иное: подруга крутила у виска, пока не попробовала так же.

Почему диетологи советуют вместо сахара добавить в кофе другой ингредиенты (но есть одно строгое правило).