Если надоел привычный омлет, то этот рецепт придется вам по вкусу

Какие ингридиенты нам понадобятся:

• Яйца куриные — 5 шт.
• Брынза — 120 г
• Молоко — 50 мл
• Масло сливочное для жарки — 2 ст. ложки
• Лук зелёный — по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Разбить в тарелку куриные яйца и взбить венчиком.
2. Натереть брынзу. Добавить натёртую брынзу и молоко.
3. Разогреть сковороду. Выложить сливочное масло.
4. Помыть и мелко нарезать зеленый лук.
5. Вылить смесь на горячую сковороду и жарим на маленьком огне под крышкой 7-10 минут.
6. Затем добавить измельчённый зелёный лук. Выложить готовый омлет в тарелку.

Приятного аппетита.