Одной сковородки будет мало! Овсяная пицца. Полезный завтрак для всей семьи

Какие ингридиенты нам понадобятся:

• Овсяные хлопья — 40 г
• Яйца — 2 шт
• Сыр твердый — 30 г
• Помидор — 1 шт
• Маринованные огурцы — 1 шт
• Лук — 15 г
• Соль — по вкусу
• Перец душистый — по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Разбиваем в тарелку 2 куриных яйца, добовляем соль, перец и перемешаем.
2. Высыпаем в наши взбитые яйца овсянку и все тщательно перемешаем.
3. Оставляем овсянку в сторону, пускай она немного постоит.
4. Тем временем нарезаем начинку для нашего завтрака. Нарезаем тоненькой соломкой маринованный огурец.
5. Нарезаем лук. Помидор разрезаем пополам и нарезаем мелкими кубиками.
6. Далее натираем на терке сыр. Готовить нашу овсяную пиццу мы будем на сковородке.
7. Разогреваем сковородку и выливаем нашу яичную смесь с овсянкой.
8. Обжариваем наш блин буквально 1-2 минуты и начинаем выкладывать нашу начинку: нарезанный огурец, лук и помидор распределяем по всей поверхности. Посыпаем все тертым сыром.
9. Ставим минимальный огонь и накрываем сковородку крышкой. Готовить нашу овсяную пиццу будем 5-7 минут до полной готовности.

Наш легкий завтрак готов. Приятного аппетита!