Три способа как сварить свеклу за 7-10 минут

Автор: Дмитрий Зорин | Экономика — 05 февраля 2024
Три способа как сварить свеклу за 7-10 минут

Многие люди даже не подозревают, что свеклу можно сварить очень быстро, буквально за 7-10 минут.

О трех способах рассказывает шеф-повар Тарас Коломиец.

Как быстро сварить свеклу

  1. Если насыщенный вкус не в приоритете, можно просто положить вымытую очищенную свеклу в пакете на тарелку и отправить в микроволновку на 7 минут.
  2. Если стоит задача получить вкус, как после варки в кастрюле, свеклу не чистим, а в пакет добавляем 50 граммов воды. Время приготовления — 10 минут.
  3. Третий способ потребует немного больше усилий и времени, но свекла получится очень вкусной. Свеклу моем, но не чистим, делаем зубочисткой проколы по всему корнеплоду, кладем в пакет, добавляем по чайной ложке столового уксуса (7-9 %) и растительного масла и отправляем в микроволновку на 10 минут. По прошествии этого времени достаем свеклу и проверяем готовность зубочисткой, при необходимости готовим еще.


Разрезаю луковицу и оставляю на ночь у кровати: секрет узнал у своей бабули

Разрезаю луковицу и оставляю на ночь у кровати: секрет узнал у своей бабули

Существует старый народный способ который помогает легче дышать.

Звучит как бред, но работает: старый советский лайфхак как отмыть пригоревший противень

Звучит как бред, но работает: старый советский лайфхак как отмыть пригоревший противень

Но есть одно важное ограничение: если сомневаетесь — лучше не рискуйте.

Выгоняю «химию» из магазинной курицы за 30 минут — только потом готовлю: мясо нежное, бульон прозрачный

Выгоняю «химию» из магазинной курицы за 30 минут — только потом готовлю: мясо нежное, бульон прозрачный

Никогда не готовьте магазинную курицу сразу: поддержите 30 минут в этом растворе.