Круче любых ресторанных блюд: простая каша на воде — а произведет фурор за обеденным столом
Многие привыкли считать, что пшенная каша не может быть вкусной. Особенно, если варить ее на воде. Однако это вовсе не так. Повар Татьяна Михайлюк рассказала, как нужно готовить пшенную кашу, чтобы она заставляла буквально визжать от восторга.
Рецепт от шеф-повара
- Кулинарный эксперт заверила, что сначала нужно визуально оценить крупу. Если в ней присутствует различный мусор, то его следует убрать.
- После этого нужно выбрать удобную емкость для варки и закинуть туда крупу. Желательно использовать посуду с толстым дном.
- Как только крупа будет выложена, ее следует залить водой. На одну часть пшенки должно приходиться около полутора частей жидкости.
- Затем понадобится поставить кашу на огонь и дождаться кипения.
- После этого останется лишь бросить в кастрюлю ложку соли, снизить огонь до минимума, а также прикрыть кашу крышкой.
- Спустя примерно один час блюдо будет полностью готово.
- Однако во время приготовления стоит регулярно его проверять. Если вода начнет выкипать слишком сильно, то лучше добавить немного жидкости.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Три быстрых экономных блюда из советского прошлого — их помнят не только студенты
Салат, суп и «второе». Блюда которые вызовут не только ностальгию, но и «слюнки».
Необычный салат из свеклы из СССР. Изысканное сочетание сладких и пикантных нот
Этот рецепт, популярный несколько десятилетий назад, сегодня переживает второе рождение.
Горох и чечевица сварятся в 3 раза быстрее: соду и масло добавлять не нужно
Секреты из Кулинарного техникума.
Многие варят яйца неправильно: вот как надо — секрет из 1914 года
Следуя правильному времени варки и рекомендациям, вы сможете получить идеально приготовленные яйца.
Приготовила вот такую хреновину из свеклы. Родных от тарелок и за уши не оттащишь
Простой рецепт хреновины со свеклой на зиму.
При приготовлении простейшего блюда есть несколько секретов. Суперблюдо, которое всегда выручит: просто нужно правильно перемешать
Готовится быстро и затраты копеечные.