Какие каши могут навредить вашему здоровью, если вам за 50

Каша считается идеальным блюдом для завтрака. Особенно полезны каши для пожилых людей — крупы которых содержат витамины и микроэлементы:

• овсяная,
• пшенная,
• гречневая,
• ячневая.

Не ешьте «быстрые» каши

Но есть и такие, которые могут быть вредными — и их не стоит потреблять людям старше 50 лет.

Врач-диетолог Олег Квашнюк утверждает, что прежде всего это так называемые каши-минутки, например, манная каша, сладкие каши быстрого приготовления в пакетиках — то есть те, которые не требуют длительного приготовления.

Врач объясняет, что вред этих продуктов заключается в их повышенной калорийности — они могут привести к набору лишнего веса. С возрастом активность человека итак снижается, а калорийная еда усугубит ситуацию.

• Кроме того, в кашах быстрого приготовления нет пользы — они практически лишены витаминов и клетчатки. Они больше похожи по своим свойствам на сахар, чем на какие-то сложные углеводы, которые насыщают и дают энергию надолго.
• Сахар, который в большом количестве содержится в быстрозавариваемых кашах, может способствовать повышению уровня глюкоза в крови.

«Эти продукты могут спровоцировать нарушение углеводного обмена либо ухудшать уже имеющиеся у пожилых нарушения — инсулинорезистентность или сахарный диабет», — предупреждает эксперт.

Красота и здоровье - 23 февраля 2024 2327

Теги: Врачи, Здоровье