Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Три главные причины почему суп должен обязательно вариться под крышкой — хозяйкам на заметку

Три главные причины почему суп должен обязательно вариться под крышкой — хозяйкам на заметку

Приступая к приготовлению супа, необходимо четко понимать, что это блюдо варится строго при закрытой крышке. Если оставить кастрюлю открытой, ваш суп получится далеким от идеала.

Обязательное условие при варке супов

  1. Во-первых, крышка необходима для того, чтобы жидкость не выкипела, и суп не превратился в кашу, сделавшись чересчур густым. Не менее важна и вторая причина — крышка предохраняет блюдо от потери вкуса и аромата.
  2. Кроме того, накрытая крышкой кастрюля сохраняет внутри более высокую температуру. А значит — суп или борщ приготовятся значительно быстрее, чем при открытой крышке. Это особенно важно в том случае, если время на приготовление еды ограничено, и вам нужно накормить семью как можно скорее.
  3. Наконец, закрытая кастрюля обеспечивает равномерное прогревание и приготовление всех составляющих блюда, тогда как при открытой крышке верхний слой прогревается меньше. Единственный минус такого способа приготовления — за супом придется следить, чтобы он не выкипел.

Экономика - 25 февраля 2024 7491

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Зачем мыть внутри бачка унитаза: об этом мало кто задумывается

Зачем мыть внутри бачка унитаза: об этом мало кто задумывается

Большинство хозяек занимаются исключительно внутренней части унитаза.

Сыплю это в таз — и кухонные полотенца чище, чем новые: на текстиле даже пятнышка не останется — приятный аромат в придачу

Сыплю это в таз — и кухонные полотенца чище, чем новые: на текстиле даже пятнышка не останется — приятный аромат в придачу

Ошеломляющий результат уже через 30 минут.

Выкинула средство для посуды: чистота без химии — рецепт натурального моющего средства

Выкинула средство для посуды: чистота без химии — рецепт натурального моющего средства

Хорошая новость для домохозяек.

Сыплем соль на корку апельсина — и получаем чудо-средство для дома: вот как работает — эффект до мурашек

Сыплем соль на корку апельсина — и получаем чудо-средство для дома: вот как работает — эффект до мурашек

Все гениальное просто.

Кладу носок с лавровым листом в туалете — и живу спокойно: вот зачем он там нужен — разница сразу заметна

Кладу носок с лавровым листом в туалете — и живу спокойно: вот зачем он там нужен — разница сразу заметна

Лиcтья лавра обладают антисептическим эффектом, а их аромат успокаивает.

Грязные кухонные полотенца и тряпки давно не стираю: 5 минут — и они чистые, как в день покупки — благоухают свежестью

Грязные кухонные полотенца и тряпки давно не стираю: 5 минут — и они чистые, как в день покупки — благоухают свежестью

Так опытные хозяйки облегчают себе быт.