Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Три главные причины почему суп должен обязательно вариться под крышкой — хозяйкам на заметку

Три главные причины почему суп должен обязательно вариться под крышкой — хозяйкам на заметку

Приступая к приготовлению супа, необходимо четко понимать, что это блюдо варится строго при закрытой крышке. Если оставить кастрюлю открытой, ваш суп получится далеким от идеала.

Обязательное условие при варке супов

  1. Во-первых, крышка необходима для того, чтобы жидкость не выкипела, и суп не превратился в кашу, сделавшись чересчур густым. Не менее важна и вторая причина — крышка предохраняет блюдо от потери вкуса и аромата.
  2. Кроме того, накрытая крышкой кастрюля сохраняет внутри более высокую температуру. А значит — суп или борщ приготовятся значительно быстрее, чем при открытой крышке. Это особенно важно в том случае, если время на приготовление еды ограничено, и вам нужно накормить семью как можно скорее.
  3. Наконец, закрытая кастрюля обеспечивает равномерное прогревание и приготовление всех составляющих блюда, тогда как при открытой крышке верхний слой прогревается меньше. Единственный минус такого способа приготовления — за супом придется следить, чтобы он не выкипел.

Экономика - 25 февраля 2024 7304

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Вставьте в губку для посуды дольку этого дешевого фрукта: тарелки и чашки будут сиять как новые

Вставьте в губку для посуды дольку этого дешевого фрукта: тарелки и чашки будут сиять как новые

Для экономии и качественного мытья посуды можно использовать простое и доступное решение.

Эти хитрости помогут с мытьем окон после зимы: никакой лишней суеты

Эти хитрости помогут с мытьем окон после зимы: никакой лишней суеты

Хозяйкам нужно запомнить три этапа, которые помогут справиться с уборкой.

Одежду из секонд-хенда нужно стирать только так: в химчистке назвали самый верный способ

Одежду из секонд-хенда нужно стирать только так: в химчистке назвали самый верный способ

На ткани не останется никакой заразы..

О мухах в квартире забудете навсегда: этот продукт с кухни отпугнет насекомых. Окна можете открывать настежь

О мухах в квартире забудете навсегда: этот продукт с кухни отпугнет насекомых. Окна можете открывать настежь

Главный враг мух давно живёт в кухонном шкафчике.

Решетка для шашлыка будет как новая: 5-минутный способ очистить даже старый нагар и жир — никакой химии

Решетка для шашлыка будет как новая: 5-минутный способ очистить даже старый нагар и жир — никакой химии

Сделайте это перед «майскими».

Как очистить натяжной потолок на кухне от нагара и жира:  Шесть простых советов

Как очистить натяжной потолок на кухне от нагара и жира: Шесть простых советов

Самый тяжелый случай можно исправить.