Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Список овощей, которые не стоит разогревать повторно даже на сковородке, не то что в микроволновке. Сплошной яд

Список овощей, которые не стоит разогревать повторно даже на сковородке, не то что в микроволновке. Сплошной яд

Многие люди привыкли использовать остатки еды в целях экономии и сокращения отходов. Тем не менее, некоторые продукты могут стать опасными для здоровья при повторном нагревании. Врач-токситолог Герман Лучко назвал несколько овощей, которые следует избегать повторно нагревать.

Картофель

Благодаря высокому содержанию крахмала, картофель при повторном нагревании может образовывать токсичные соединения, такие как соланин, вызывающие отравление. Поэтому лучше не рисковать, а выбросить остатки картофеля.

Шпинат

Оксаловая кислота, содержащаяся в шпинате, при повторном нагревании может превратиться в оксалаты, которые могут способствовать образованию камней в почках и мочевом пузыре. Поэтому лучше не перенагревать блюда с шпинатом.

Грибы

Из-за риска заражения бактериями и возможного развития пищевого отравления грибы не рекомендуется повторно нагревать. Это может представлять серьезную угрозу для здоровья.

Сельдерей

Нитраты, содержащиеся в сельдерее, могут превратиться в нитрозамины при повторном нагревании, что ассоциируется с увеличенным риском развития рака. Поэтому, если остался вареный сельдерей, лучше избежать его повторного нагрева.

Лук

Высокое содержание сахара в луке при повторном нагревании может привести к образованию токсичных соединений и вызвать расстройства ЖКТ. Поэтому рекомендуется избегать повторного нагрева лука.



Красота и здоровье - 27 февраля 2024 13474

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Что нужно есть чаще: говядину или свинину — нутрициолог помогла разобраться

Что нужно есть чаще: говядину или свинину — нутрициолог помогла разобраться

Люди неизбежно сравнивают разные варианты — что же выбрать?.

Врач показал одно простое движение пальцем — минута в день решит миллион проблем с кишечником

Врач показал одно простое движение пальцем — минута в день решит миллион проблем с кишечником

С первого раза уберет все застойные явления в кишечнике, наладит перистальтику, решится проблема запоров.

Как стирать при аллергии на стиральный порошок: никаких волдырей на руках, чиха и кашля

Как стирать при аллергии на стиральный порошок: никаких волдырей на руках, чиха и кашля

Есть конечно гипоаллергенные порошки, но это совершенно не значит, что производитель исключил все опасные для аллергика вещества.

Сахар — белая смерть? Стоит ли отказываться на самом деле — Советы врачей

Сахар — белая смерть? Стоит ли отказываться на самом деле — Советы врачей

Рискуем ли мы ради фигуры — читайте в нашем материале.

Возьмите пластиковую бутылку и получите здоровый позвоночник: полежите в приятной позе 5 минут в день — так делает врач

Возьмите пластиковую бутылку и получите здоровый позвоночник: полежите в приятной позе 5 минут в день — так делает врач

Напряжение и болезненные ощущения в спине — настоящий бич современного человека.

Диетолог: если поставить в холодильник горячее блюдо, можно попасть в больницу

Диетолог: если поставить в холодильник горячее блюдо, можно попасть в больницу

Все знают: пока не остыла, еду в холодильник нельзя прятать, но иногда так всё равно делают.