Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Что опытные хозяйки добавляют в картофельное пюре чтобы оно стало воздушным и с неповторимым вкусом. Масло и сливки — вчерашний день

Что опытные хозяйки добавляют в картофельное пюре чтобы оно стало воздушным и с неповторимым вкусом. Масло и сливки — вчерашний день

Хозяйкам разъяснили, для чего опытные кулинары добавляют в картофельное пюре сметану. Результат оценят даже искушённые гурманы.

Попробуйте сами

Как пояснила повар-технолог Анжелика Хорунжая, добавление в пюре сметаны, а не сливок или сливочного масла обеспечивает гарниру нежность, воздушность и неповторимый вкус.

По словам эксперта, если приготовить пюре со сливками, то оно получится вкусным, но утратит свою приятную воздушную консистенцию. Поэтому пюре следует готовить с обычным молоком, а сметана придаст блюду особый вкусовой оттенок, нежность и воздушность.

Анжелика Хорунжая подчеркнула:

  • Что крайне важно правильно вводить сметану в пюре: она должна оказаться в картофеле одновременно с молоком.
  • Поэтому их сначала нужно смешать отдельно в глубокой миске, а затем ввести в картофель.
  • Кроме того, сметану добавлять в пюре можно только в том случае, если блюдо планируется съесть в ближайшее время.
  • При долгом хранении пюре со сметаной приобретёт неприятную кислинку.

Красота и здоровье - 01 марта 2024 30884

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Вставьте в губку для посуды дольку этого дешевого фрукта: тарелки и чашки будут сиять как новые

Вставьте в губку для посуды дольку этого дешевого фрукта: тарелки и чашки будут сиять как новые

Для экономии и качественного мытья посуды можно использовать простое и доступное решение.

Эти хитрости помогут с мытьем окон после зимы: никакой лишней суеты

Эти хитрости помогут с мытьем окон после зимы: никакой лишней суеты

Хозяйкам нужно запомнить три этапа, которые помогут справиться с уборкой.

Одежду из секонд-хенда нужно стирать только так: в химчистке назвали самый верный способ

Одежду из секонд-хенда нужно стирать только так: в химчистке назвали самый верный способ

На ткани не останется никакой заразы..

О мухах в квартире забудете навсегда: этот продукт с кухни отпугнет насекомых. Окна можете открывать настежь

О мухах в квартире забудете навсегда: этот продукт с кухни отпугнет насекомых. Окна можете открывать настежь

Главный враг мух давно живёт в кухонном шкафчике.

Решетка для шашлыка будет как новая: 5-минутный способ очистить даже старый нагар и жир — никакой химии

Решетка для шашлыка будет как новая: 5-минутный способ очистить даже старый нагар и жир — никакой химии

Сделайте это перед «майскими».

Как очистить натяжной потолок на кухне от нагара и жира:  Шесть простых советов

Как очистить натяжной потолок на кухне от нагара и жира: Шесть простых советов

Самый тяжелый случай можно исправить.