Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Что опытные хозяйки добавляют в картофельное пюре чтобы оно стало воздушным и с неповторимым вкусом. Масло и сливки — вчерашний день

Что опытные хозяйки добавляют в картофельное пюре чтобы оно стало воздушным и с неповторимым вкусом. Масло и сливки — вчерашний день

Хозяйкам разъяснили, для чего опытные кулинары добавляют в картофельное пюре сметану. Результат оценят даже искушённые гурманы.

Попробуйте сами

Как пояснила повар-технолог Анжелика Хорунжая, добавление в пюре сметаны, а не сливок или сливочного масла обеспечивает гарниру нежность, воздушность и неповторимый вкус.

По словам эксперта, если приготовить пюре со сливками, то оно получится вкусным, но утратит свою приятную воздушную консистенцию. Поэтому пюре следует готовить с обычным молоком, а сметана придаст блюду особый вкусовой оттенок, нежность и воздушность.

Анжелика Хорунжая подчеркнула:

  • Что крайне важно правильно вводить сметану в пюре: она должна оказаться в картофеле одновременно с молоком.
  • Поэтому их сначала нужно смешать отдельно в глубокой миске, а затем ввести в картофель.
  • Кроме того, сметану добавлять в пюре можно только в том случае, если блюдо планируется съесть в ближайшее время.
  • При долгом хранении пюре со сметаной приобретёт неприятную кислинку.

Красота и здоровье - 01 марта 2024 31346

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Зачем мыть внутри бачка унитаза: об этом мало кто задумывается

Зачем мыть внутри бачка унитаза: об этом мало кто задумывается

Большинство хозяек занимаются исключительно внутренней части унитаза.

Сыплю это в таз — и кухонные полотенца чище, чем новые: на текстиле даже пятнышка не останется — приятный аромат в придачу

Сыплю это в таз — и кухонные полотенца чище, чем новые: на текстиле даже пятнышка не останется — приятный аромат в придачу

Ошеломляющий результат уже через 30 минут.

Выкинула средство для посуды: чистота без химии — рецепт натурального моющего средства

Выкинула средство для посуды: чистота без химии — рецепт натурального моющего средства

Хорошая новость для домохозяек.

Сыплем соль на корку апельсина — и получаем чудо-средство для дома: вот как работает — эффект до мурашек

Сыплем соль на корку апельсина — и получаем чудо-средство для дома: вот как работает — эффект до мурашек

Все гениальное просто.

Кладу носок с лавровым листом в туалете — и живу спокойно: вот зачем он там нужен — разница сразу заметна

Кладу носок с лавровым листом в туалете — и живу спокойно: вот зачем он там нужен — разница сразу заметна

Лиcтья лавра обладают антисептическим эффектом, а их аромат успокаивает.

Грязные кухонные полотенца и тряпки давно не стираю: 5 минут — и они чистые, как в день покупки — благоухают свежестью

Грязные кухонные полотенца и тряпки давно не стираю: 5 минут — и они чистые, как в день покупки — благоухают свежестью

Так опытные хозяйки облегчают себе быт.