Что опытные хозяйки добавляют в картофельное пюре чтобы оно стало воздушным и с неповторимым вкусом. Масло и сливки — вчерашний день
![Что опытные хозяйки добавляют в картофельное пюре чтобы оно стало воздушным и с неповторимым вкусом. Масло и сливки — вчерашний день](https://cxid.info/upload/670x/1709243280.jpg)
Хозяйкам разъяснили, для чего опытные кулинары добавляют в картофельное пюре сметану. Результат оценят даже искушённые гурманы.
Попробуйте сами
Как пояснила повар-технолог Анжелика Хорунжая, добавление в пюре сметаны, а не сливок или сливочного масла обеспечивает гарниру нежность, воздушность и неповторимый вкус.
По словам эксперта, если приготовить пюре со сливками, то оно получится вкусным, но утратит свою приятную воздушную консистенцию. Поэтому пюре следует готовить с обычным молоком, а сметана придаст блюду особый вкусовой оттенок, нежность и воздушность.
Анжелика Хорунжая подчеркнула:
- Что крайне важно правильно вводить сметану в пюре: она должна оказаться в картофеле одновременно с молоком.
- Поэтому их сначала нужно смешать отдельно в глубокой миске, а затем ввести в картофель.
- Кроме того, сметану добавлять в пюре можно только в том случае, если блюдо планируется съесть в ближайшее время.
- При долгом хранении пюре со сметаной приобретёт неприятную кислинку.
![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![Зачем мыть внутри бачка унитаза: об этом мало кто задумывается](https://cxid.info/upload/300x/1722079910.jpg)
Зачем мыть внутри бачка унитаза: об этом мало кто задумывается
Большинство хозяек занимаются исключительно внутренней части унитаза.
![Сыплю это в таз — и кухонные полотенца чище, чем новые: на текстиле даже пятнышка не останется — приятный аромат в придачу](https://cxid.info/upload/300x/1722001533.jpg)
Сыплю это в таз — и кухонные полотенца чище, чем новые: на текстиле даже пятнышка не останется — приятный аромат в придачу
Ошеломляющий результат уже через 30 минут.
![Выкинула средство для посуды: чистота без химии — рецепт натурального моющего средства](https://cxid.info/upload/300x/1721991756.jpg)
Выкинула средство для посуды: чистота без химии — рецепт натурального моющего средства
Хорошая новость для домохозяек.
![Сыплем соль на корку апельсина — и получаем чудо-средство для дома: вот как работает — эффект до мурашек](https://cxid.info/upload/300x/1721912386.jpg)
Сыплем соль на корку апельсина — и получаем чудо-средство для дома: вот как работает — эффект до мурашек
Все гениальное просто.
![Кладу носок с лавровым листом в туалете — и живу спокойно: вот зачем он там нужен — разница сразу заметна](https://cxid.info/upload/300x/1721757963.jpg)
Кладу носок с лавровым листом в туалете — и живу спокойно: вот зачем он там нужен — разница сразу заметна
Лиcтья лавра обладают антисептическим эффектом, а их аромат успокаивает.
![Грязные кухонные полотенца и тряпки давно не стираю: 5 минут — и они чистые, как в день покупки — благоухают свежестью](https://cxid.info/upload/300x/1721659862.jpg)
Грязные кухонные полотенца и тряпки давно не стираю: 5 минут — и они чистые, как в день покупки — благоухают свежестью
Так опытные хозяйки облегчают себе быт.