Почему нельзя есть пельмени с кетчупом? Доктор говорит: «Самое худшее сочетание»

Многие люди, желая улучшить вкус пельменей, заправляют их «кетчунезом» — соусом на основе майонеза и кетчупа. Или просто кетчупом. Однако он является не самым подходящим для данного блюда, заявил врач-гастроэнтеролог Павел Лудерман.

Испортит вкус блюда, лучше другое

Дело в том, как пояснил специалист, что кетчуп только испортит вкус блюда и сделает его более вредным. Нельзя забывать о том, что данный соус, как правило, содержит различные ароматизаторы. В его составе также много соли и сахара.

Пельмени и так достаточно калорийные, поэтому не стоит добавлять к ним соус, состоящий не из самых полезных ингредиентов. Все это может вызвать нежелательные последствия для здоровья.

«Приступ холицестита или панкреатита может быть, как говорится — уже за углом, а в лучшем для вас случае — это просто тяжесть в желудке и изжога», — предупреждает врач.

Если все же очень нравится сочетание пельменей с томатами, то можно приготовить домашний кетчуп. Идеальной заправкой для пельменей, указал эксперт, станут также сметана и сливочный соус.