Легендарные рыбные котлеты из СССР — точный рецепт, вкус как будто бабушка готовила
Эти популярные рыбные котлеты из СССР прекрасно подойдут для ужина в любой день недели и станут отличным дополнением к вашему столу. Подавайте их горячими с картофельным пюре, свежим салатом или любым другим гарниром по вашему вкусу.
Ингредиенты:
- 500 граммов рыбного фарша
- 5 ломтиков батона
- 150 мл молока
- 1 яйцо
- 1 средний лук
- Соль по вкусу
- Приправа для рыбы (по желанию)
- Панировочные сухари
Способ приготовления:
- Рыбный фарш положите в большую миску.
- Батон разломайте на небольшие кусочки и залейте молоком. Дайте батону немного намокнуть.
- Лук мелко нарежьте.
- В миске с рыбным фаршем соедините мягкий батон, яйцо и мелко нарезанный лук.
- Добавьте соль по вкусу и приправу для рыбы, если желаете усилить вкус.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования однородной массы.
- Смажьте руки маслом или влажными руками, чтобы предотвратить прилипание.
- Сформируйте из фарша небольшие котлеты, придавая каждой форму круглой или овальной.
- Обваляйте каждую котлету в панировочных сухарях, обеспечивая равномерное покрытие с обеих сторон.
- В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
- Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки и полного приготовления внутри, примерно по 4-5 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины.
- Готовые котлеты уложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- Подавайте рыбные котлеты горячими с картофельным пюре, свежим овощным салатом или любым другим гарниром по вашему вкусу.
Следуя этому простому рецепту, вы приготовите вкусные и сочные рыбные котлеты, которые будут радовать ваших родных и близких. Приятного аппетита!
Культура - 06 марта 2024 12712
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Если в холодильнике нашлось полбанки варенья: очень быстро готовим пирог из трех ингредиентов. Сахар и яйца не используем
Пожалуй, это самый быстрый пирог. И самый вкусный.
Один стакан творога и семья накормлена: все гениальное просто и доступно. А главное готовится за считанные минуты
Если ваш ребенок не любит творог, то в таком печенье он его не почувствует и даже попросит добавки..
Салат из свеклы впечатлит даже гурманов. Секрет в заправке. Идеальное блюдо, которое приготовить проще простого
Нарезаем отварную свёклу и получаем вкуснейший салат: Вкус впечатлит даже гурманов.
Очень вкусный салат за 2 минуты. Всего 4 ингредиента в составе, получается много, на всю семью
Готовим салат за считанные минуты, ничего ни варить, ни жарить не нужно..
Надоевшие котлеты снова станут любимым блюдом: Три ингредиента, которые способны кардинально поменять вкус классических котлет
С закрытыми глазами не сразу поймешь, что это котлеты! Многие даже не подозревают, как разнообразить вкус привычных для все котлет..
Просто выливаю старый кефир в кипяток: Получаю невероятную «вкусняшку» — в магазине такую точно не купишь
Что можно приготовить из кефира, если он уже несколько дней постоял в холодильнике..