Жарим котлеты и мясо без брызг от масла и сковорода останется совершенно чистой. Хитрый трюк шеф-повара

Автор: Дмитрий Зорин | Экономика — 11 марта 2024
Жарим котлеты и мясо без брызг от масла и сковорода останется совершенно чистой. Хитрый трюк шеф-повара

Очень сильно облегчить жизнь на кухне может обычная пергаментная бумага для выпечки. Но дело в том, что её можно использовать не только в духовке, но и при готовке на сковородке.

Два куска бумаги произведут фурор на кухне

Вот какой совет, основанный на собственном опыте даёт шеф-повар Кирилл Тимошенко

  1. В сковороду постелите пергамент, смяв по периметру посуды.
  2. Налейте масло и пожарьте мясо.
  3. Если требуется сковороду держать открытой, но вы не хотите брызг, вырежьте из пергамента кружок по размеру сковороды и прикройте еду.
  4. Брызг на плите вы не увидите, при этом пища приготовится так, как будто вы жарили без крышки.

В конце готовки вам нужно будет просто выбросить бумагу, сковорода и плита останутся чистыми.


Как часто нужно чистить душевую лейку? Cантехник раскрыл главные советы

Как часто нужно чистить душевую лейку? Cантехник раскрыл главные советы

Ответ зависит от жесткости воды, состояния лейки и того, насколько быстро она забивается..

Как помыть унитаз изнутри: вы пропускаете главный скрытый рассадник бактерий

Как помыть унитаз изнутри: вы пропускаете главный скрытый рассадник бактерий

Сантехники молчат об этом: как отмыть бачок унитаза с помощью простого средства.

Почему нельзя ставить еду в холодильник в кастрюле: запомните раз и навсегда

Почему нельзя ставить еду в холодильник в кастрюле: запомните раз и навсегда

Старые привычки подвергают опасности здоровье семьи.