Салат из свеклы к пельменям

К пельменям идеально подойдет такой вкусный, сытный салатик.

Отварите пельмени, а к ним приготовьте такой вот салат из свеклы, яиц, фасоли. Хорошо, кстати, такой салат будет смотреться и на праздничном столе.

Ингредиенты:

• Фасоль консервированная 100 грамм
• Свекла отварная 1 штука
• Яйцо 1-2 штук
• Майонез 1 ст. ложка
• Горчица 1/2 чайных ложки
• Соль, перец черный — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Способ приготовления

1. Подготовим продукты. Свеклу и яйцо отварить, очистить. Фасоль можно использовать консервированную или же отварить самостоятельно. Если совсем нет времени, то можно заранее купить готовую вареную свеклу и консервированную фасоль — так будет быстрее.
2. Нарезаем свеклу кубиками.
3. Яйцо нарезаем кубиками.
4. Складываем ингредиенты в салатницу.
5. Заправляем майонезом, добавляем горчицу, зелень, соль, черный перец.
6. Перемешиваем и салат готов.
7. Подавать к столу свежеприготовленным.

Приятного аппетита!