Эта крупа полезнее чем перловка и овсянка. А каша имеет необычный приятный вкус. Она давно продается в магазинах. Вы просто её не искали
Если хотите внести разнообразие в свое привычное меню, то предлагаем попробовать кашу из амаранта с грушей и фундуком. Это отличный вариант для завтрака.
Амарантовую крупу можно купить практически в любом супермаркете. Просто вы раньше на неё не обращали внимания.
Предлагаем простой рецепт, как приготовить амарантовую кашу с грушей и фундуком. Кокосовые сливки можно заменить на обычные, а вместо сахара можно использовать любой другой подсластитель на ваш вкус. Грушу лучше использовать сочную и спелую, чтобы лучше раскрылся аромат. Каша получается кремовой, нежной и хорошо насыщает.
Амарантовая мука, в составе каши, содержит уникальный антиоксидант сквален, который способствует насыщению клеток кислородом и омоложению нашего организма. А большое количество белка и пищевых волокон в ней, чрезвычайно полезны для желудочно-кишечного тракта человека.
Кроме того, амарант — источник растительного белка, железа и меди, поэтому амарантовая каша не только вкусная, но и полезная!
У амарантовой крупы есть аккуратный ореховый привкус, но она немного горчит. Те, кто любит киноа, этот вкус поймут и примут.
Кстати, мука из амаранта входит в пятерку самых полезных видов муки и отлично подходит для выпечки.
Ингредиенты:
- Крупа амарант — 60 грамм;
- молоко — 200 миллилитров;
- сливки кокосовые — 50 миллилитров;
- чахар — по вкусу;
- груша — хватит и половинки, если груша большая;
- корица молотая — 1/2 чайных ложки;
- фундук 10 грамм (жареный);
- масло сливочное 10 грамм.
Способ приготовления:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Амарант залейте молоком и доведите до кипения. Варите на среднем огне около 20 минут. Периодически помешивайте.
- Затем добавьте кокосовые сливки, сахар и готовьте еще 10 минут, не переставая помешивать.
- Параллельно порежьте грушу на маленькие кубики. По желанию можно очистить ее от кожуры. Посыпьте корицей и сахаром, перемешайте.
- Слегка обжарьте на сливочном масле грушу с корицей и сахаром, до легкой мягкости и золотистого цвета.
- Выложите кашу в тарелку, добавьте грушу и крупно порубленный фундук.
Приятного вам аппетита!
Красота и здоровье - 14 марта 2024 851149
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Зачем при приготовлении печени апельсиновый сок: хитрый рецепт, который спросит даже мама
Нежная куриная печень в апельсиновом соку. Просто готовится, съедается моментально.
Бабушка из деревни красит яйца на Пасху только так. Невероятные — в крапинку
А метод очень простой, легко запомнить.
Жареная рыба с идеальной хрустящей корочкой: так просто, но не все знают секрет
Золотая рыбка потрясающего вкуса и с эффектной корочкой.
Моментальный завтрак из простых доступных продуктов: лакомится будет вся семья, добавку попросят дважды
Эти ингредиенты есть в каждом холодильнике, завтрак будет готов за считаные минуты.
Зачем добавлять в макароны сахар: хитрость советских хозяек
В результате получалось очень вкусно.
Детей от такой каши за уши не оттащишь: три секрета в двух нюансах
Вот как готовят перловую кашу опытные кулинары..