Вы вспомните этот вкус из детства: Простое жареное сало. Основные правила жарки, который должен знать каждый!
Сало нужно выбирать не слишком толстое, если толстое то это указывает на то что сало старое, и лучше взять кусочек средней толщины. Сало должно быть довольно жирное с мясными прослойками. Для жарки сала лучше всего брать сковороду с толстым дном. Приступим.
Ингредиенты:
- Сало
- Лук
- Соль
Готовим:
- Лук режем кольцами.
- Сало отправляем обжариваться в сухую сковородку. Сало должно пустить свой сок.
- Обжариваем его, все время перемешивая, около 10 минут.
- Затем в сковородку добавляем лук и немного солим.
- Обжариваем все на среднем огне, пока лук не начнет карамелизировать.
- Чтоб блюдо не сгорело, постоянно перемешиваем содержимое сковородки.
- Обжаривание длиться на протяжении 15-10 минут на среднем и слабом огне.
Готово. Приятного аппетита!
Культура - 15 марта 2024
9242Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Станете своим в любой компании: 5 простых приемов
Войдете в доверие, как в шпионском фильме.
Моментальный завтрак из простых доступных продуктов: лакомится будет вся семья, добавку попросят дважды
Эти ингредиенты есть в каждом холодильнике, завтрак будет готов за считаные минуты.
Зачем добавлять в макароны сахар: хитрость советских хозяек
В результате получалось очень вкусно.
Даже вкуснее классических и магазинных: как за дешево приготовить постные кексы
Все смешали, посыпали, добавили маслечко — и в духовку.
Шикарная шарлотка, вкус которой вспомнит каждый! Рецепт по ГОСТу
Простой рецепт вкусной шарлотки?с яблоками. Вам понадобятся простые продукты и немного времени.
Завтрак как в детском саду! Та самая молочная каша с вермишелью без лишних добавок
Как приготовить молочный суп с вермишелью для ребенка как в садике?.