Яйца по-еврейски — копеечная закуска на праздничный стол. За этот рецепт знает вся Одесса

Автор: Дмитрий Зорин | Культура — 16 марта 2024
Яйца по-еврейски — копеечная закуска на праздничный стол. За этот рецепт знает вся Одесса

Приготовить это праздничное блюдо под силу абсолютно каждому. Оно очень простое в исполнении и съедается в первую очередь.

Ингредиенты

Для приготовления понадобится:

  • Яйца — 10 штук;
  • сыр — 150 граммов;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • майонез — по вкусу;
  • горчица — 1 чайная ложка.

Способ приготовления

  1. Яйца необходимо сварить вкрутую, остудить и разрезать на половинки.
  2. Желток извлекается и разминается при помощи вилки.
  3. В яичную массу добавляется тертый сыр, давленный чеснок, горчица и майонез.
  4. Все ингредиенты перемешиваются до однородного состояния.
  5. Полученной массой начинаются половинки яиц, украшаются зеленью и подаются к столу.


Выгоняю «химию» из магазинной курицы за 30 минут — только потом готовлю: мясо нежное, бульон прозрачный

Выгоняю «химию» из магазинной курицы за 30 минут — только потом готовлю: мясо нежное, бульон прозрачный

Никогда не готовьте магазинную курицу сразу: поддержите 30 минут в этом растворе.

Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю

Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю

Шеф-повар назвал главную ошибку при варке борща.

Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт

Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт

Когда к ужину хочется чего-то особенного и вкусного. Новый летний рецепт 2026..

В кофе вместо сахара я добавляю иное: подруга крутила у виска, пока не попробовала так же.

В кофе вместо сахара я добавляю иное: подруга крутила у виска, пока не попробовала так же.

Почему диетологи советуют вместо сахара добавить в кофе другой ингредиенты (но есть одно строгое правило).