Яйца по-еврейски — копеечная закуска на праздничный стол. За этот рецепт знает вся Одесса

Приготовить это праздничное блюдо под силу абсолютно каждому. Оно очень простое в исполнении и съедается в первую очередь.

Ингредиенты

Для приготовления понадобится:

• Яйца — 10 штук;
• сыр — 150 граммов;
• чеснок — 3 зубчика;
• майонез — по вкусу;
• горчица — 1 чайная ложка.

Способ приготовления

1. Яйца необходимо сварить вкрутую, остудить и разрезать на половинки.
2. Желток извлекается и разминается при помощи вилки.
3. В яичную массу добавляется тертый сыр, давленный чеснок, горчица и майонез.
4. Все ингредиенты перемешиваются до однородного состояния.
5. Полученной массой начинаются половинки яиц, украшаются зеленью и подаются к столу.