Не только красиво, но и вкусно
Вот почему хозяйка нарезают колбасу под углом. Дело в том, что так можно сходу оценить ее «наполнение», то есть обнаружить на срезе прожилки. Поскольку площадь кусочка больше, чем была бы при прямом срезе.
Кроме того, косой срез колбасы занимает большую площадь на хлебе, и бутерброд выглядит эстетичнее, а при употреблении лучше соприкасается с рецепторами языка, отчего кажется вкуснее.