Врач объяснила, кому не стоит есть стручковую фасоль — вреда будет больше, чем пользы

Стручковая фасоль является одним из самых популярных видов бобовых. Это растение содержит много клетчатки, причем как растворимой, так и нерастворимой.

Также в стручковой фасоли присутствуют полезные для сердечно-сосудистой системы элементы, в том числе калий и магний. Помимо этого, есть исследования, доказывающие, что при регулярном употреблении данного продукта снижается риск возникновения злокачественных опухолей в кишечнике.

Не только полезно, но и вредно

Однако, несмотря на всю пользу, многим людям нельзя есть стручковую фасоль, предупредила эндокринолог и диетолог Диана Акшина.

• Так, лучше не злоупотреблять или совсем исключить из рациона стручковую фасоль тем, кто имеет проблемы с ЖКТ. Речь идет, например, о язвенном колите или синдроме раздраженного кишечника. Фасоль может только усугубить симптомы.
• Не рекомендуется включать это растение в рацион и тем, у кого диагностирована подагра. Также стручковую фасоль нельзя людям с аллергией на бобовые культуры. Есть риск получить сильную реакцию, включая анафилактический шок.
• Здоровым людям при употреблении данного продукта тоже нужно соблюдать меру, поскольку стручковая фасоль создает дополнительную нагрузку на органы пищеварения.