Рецепт необычного постного свекольного салата: заходит на «ура» даже тем, кто не постится

Идет Великий пост и многие стараются его соблюдать. Чтобы разнообразить постное меню и не зацикливаться на винегретах и рубленой капусте, предлагаем очень элегантный и необычный салат. В основе его — наша любимая и весьма полезная свекла. А вот остальные ингредиенты не часто встретишь в одном рецепте.
Ингредиенты:
- томаты черри маринованные 4 шт.;
- постный майонез;
- зеленый горошек — 3 ст.л.;
- фиолетовый базилик — пучок;
- чеснок — зубчик;
- черный молотый перец — щепотка;
- зеленый лук — пучок;
- вареная свекла — 2 шт.;
- зерна граната.
Способ приготовления:
- Очищаем маринованные томаты от кожуры и выкладываем в отдельную миску.
- Шинкуем мелко фиолетовый базилик.
- Смешиваем зеленый горошек с базиликом.
- Нарезаем мелко чеснок, придавливаем ножом, чтобы получить кашицу.
- Отправляем чесночную кашицу в салат.
- Шинкуем зеленый лук, нарезаем на две-три части томаты черри и кладем в салат.
- Перчим салат и смешиваем ингредиенты.
- Очищаем вареную свеклу, нарезаем маленькими кубиками, кладем в салат.
- Заправляем салат майонезом, перемешиваем.
- Украсить салат можно также свеклой, нарезав заранее тонкие брусочки.
Культура - 25 марта 2024
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Эти котлетки — самые простые и безумно аппетитные. Но главное никакого мяса, можно постящимся
Подойдут как постящимся, так и тем, кто хочет разнообразия

Рецепт нежного и пикантного салата со свеклой: такой вкусный, что даже дети готовы его есть 2 раза в день
Затмит любой винегрет и исчезнет со стола за 1 минуту

ТОП-5 самых необычных блюд СССР. Лучшие рецепты для 8 марта. Очень оригинально и очень быстро
Некоторые блюда кажутся сегодня странными, но в СССР они были весьма популярны

Если яичница на завтрак уже надоела: приготовьте таким способом — яйца получаются оригинальными и вкусными
Вкусное и оригинальное блюдо.