Рецепт необычного постного свекольного салата: заходит на «ура» даже тем, кто не постится
Идет Великий пост и многие стараются его соблюдать. Чтобы разнообразить постное меню и не зацикливаться на винегретах и рубленой капусте, предлагаем очень элегантный и необычный салат. В основе его — наша любимая и весьма полезная свекла. А вот остальные ингредиенты не часто встретишь в одном рецепте.
Ингредиенты:
- томаты черри маринованные 4 шт.;
- постный майонез;
- зеленый горошек — 3 ст.л.;
- фиолетовый базилик — пучок;
- чеснок — зубчик;
- черный молотый перец — щепотка;
- зеленый лук — пучок;
- вареная свекла — 2 шт.;
- зерна граната.
Способ приготовления:
- Очищаем маринованные томаты от кожуры и выкладываем в отдельную миску.
- Шинкуем мелко фиолетовый базилик.
- Смешиваем зеленый горошек с базиликом.
- Нарезаем мелко чеснок, придавливаем ножом, чтобы получить кашицу.
- Отправляем чесночную кашицу в салат.
- Шинкуем зеленый лук, нарезаем на две-три части томаты черри и кладем в салат.
- Перчим салат и смешиваем ингредиенты.
- Очищаем вареную свеклу, нарезаем маленькими кубиками, кладем в салат.
- Заправляем салат майонезом, перемешиваем.
- Украсить салат можно также свеклой, нарезав заранее тонкие брусочки.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Моментальный завтрак из простых доступных продуктов: лакомится будет вся семья, добавку попросят дважды
Эти ингредиенты есть в каждом холодильнике, завтрак будет готов за считаные минуты.
Зачем добавлять в макароны сахар: хитрость советских хозяек
В результате получалось очень вкусно.
Даже вкуснее классических и магазинных: как за дешево приготовить постные кексы
Все смешали, посыпали, добавили маслечко — и в духовку.
Мама рассказала бабушкину тайну: в чем лучше замочить хлеб для приготовления котлет
Моя мама посоветовала, что не стоит добавлять в котлетный фарш, чтобы блюдо получалось вкусным.
Тоже будете так делать: вот зачем опытные повара добавляют соду при жарке лука
При зажарке лука для разных блюд многие хозяйки сталкиваются с двумя проблемами.
Очень простой рецепт домашнего мороженого без сахара: равнодушными не оставит никого
Такому десерту рада будет вся семья, а главное простота и скорость приготовления.