Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Готовим сочнейшие грибные котлетки: оставят мясные далеко позади — рецепт на раз-два

Готовим сочнейшие грибные котлетки: оставят мясные далеко позади — рецепт на раз-два

Вкуснейшие сочные котлеты во время поста можно приготовить и без мяса. Отличной альтернативой станут грибы.

Ингредиенты для 4 порций:

  • шампиньоны (свежие) — 250 г;
  • 1 яйцо;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • панировочные сухари — 130 г;
  • соль, итальянские травы, черный перец — по вкусу;
  • растительное масло.

Способ приготовления

  1. Свежие шампиньоны варим не более 15 минут.
  2. Затем их разрезаем или измельчаем на блендере.
  3. Добавляем к грибам половину натертой луковицы.
  4. К массе добавляем яйцо, специи, сухари (примерно 30 г), все перемешиваем.
  5. Формируем котлетки.
  6. Обваливаем их в остатках панировочных сухарей.
  7. Обжариваем на разогретой сковороде с маслом.


Приятного аппетита!

Наши чемпионы - 29 марта 2024 7718

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Не жарьте это на сковороде с антипригарным покрытием: запомните раз и навсегда

Не жарьте это на сковороде с антипригарным покрытием: запомните раз и навсегда

Многие считают антипригарную сковороду универсальным предметом, но это не так.

Как правильно варить сосиски: тонкости, на которые многие напрасно не обращают внимание

Как правильно варить сосиски: тонкости, на которые многие напрасно не обращают внимание

Чтобы было вкусно и не вредно.

Теперь мариную селедку только этим способом. Соседи в восторге только от одного аромата

Теперь мариную селедку только этим способом. Соседи в восторге только от одного аромата

Благодаря этому маринаду, селедка приобретает совершенно иной вкус. Секретные ингредиенты, которые вы точно никогда не добавляли в традиционный маринад.

Если в холодильнике нашлось полбанки варенья: очень быстро готовим пирог из трех ингредиентов. Сахар и яйца не используем

Если в холодильнике нашлось полбанки варенья: очень быстро готовим пирог из трех ингредиентов. Сахар и яйца не используем

Пожалуй, это самый быстрый пирог. И самый вкусный.

Один стакан творога и семья накормлена: все гениальное просто и доступно. А главное готовится за считанные минуты

Один стакан творога и семья накормлена: все гениальное просто и доступно. А главное готовится за считанные минуты

Если ваш ребенок не любит творог, то в таком печенье он его не почувствует и даже попросит добавки..

Салат из свеклы впечатлит даже гурманов. Секрет в заправке. Идеальное блюдо, которое приготовить проще простого

Салат из свеклы впечатлит даже гурманов. Секрет в заправке. Идеальное блюдо, которое приготовить проще простого

Нарезаем отварную свёклу и получаем вкуснейший салат: Вкус впечатлит даже гурманов.