СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Остальные салаты останутся в прошлом: натираем свёклу и смешиваем с этим продуктом — сочетание вкусов поразит с первой ложки

Из свёклы обычно готовят «Селёдку под шубой» или винегрет, однако из этого полезного корнеплода можно сделать и более интересное блюдо. Удивить близких будет возможно с помощью салата «Восторг», который состоит из весьма необычных ингредиентов.

Ингредиенты

Для приготовления потребуется:

Свёкла — 3 штуки;
авокадо — 1 штука;
апельсин — 1 штука;
чернослив — 100 г;
грецкие орехи — 1 горсть;
майонез — по вкусу;
соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Отварите свёклу до готовности, очистите её от кожуры после остывания и натрите на тёрке.
Удалите корки и плёнки у апельсина, нарежьте его и авокадо небольшими кубиками.
Промойте чернослив, замочите в кипятке на 10 минут.
Измельчите сухофрукты и орехи.
Смешайте все ингредиенты, добавьте немного соли и майонез.
Перед подачей дайте салату охладиться, ведь это позволит ему напитаться вкусами.
Украсьте блюдо остатками грецких орехов или зеленью.