Салат за 5 минут из банальной свеклы. Отличная закуска для обеда и ужина
Салаты из свеклы стали трендом и полезной привычкой для многих людей в XXI веке. Дело в том, что свекла весьма полезна для организма. В древности овощ использовали для того, чтобы лечить заболевания. И сегодня благодаря свекольному соку можно облегчить течение анемии, болезни почек и желудка.
Помимо этого свекла благотворно влияет на кожу. После употребления свеклы в течение недели можно заметить, как акне уходит.
На этом польза свеклы не заканчивается. Поэтому стоит обязательно есть свеклу хотя бы пару раз в неделю. Для этого нужно научиться готовить простые свекольные салаты.
Ингредиенты:
- свекла — 4 шт.;
- лук — шт.;
- растительное масло — 2 ст.л.;
- уксус 9% — 1/2 ст.л.;
- чеснок — 1 зубчик;
- кинза — пучок;
- соль — щепотка;
- кориандр — щепотка.
Способ приготовления:
- Отвариваем свеклу до готовности, очищаем и натираем на терке по-корейски.
- Нарезаем тонкими полукольцами лук.
- В сковороде на растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета. Натираем на мелкой терке зубчик чеснока и кладем к жареному луку.
- Шинкуем мелко кинзу, добавляем к остывшей свекле вместе с обжаренным луком и чесноком.
- Солим салат, добавляем уксус и кориандр, тщательно перемешиваем руками в перчатках.
Таким образом получается вкусный насыщенный свекольный салат.
Культура - 30 марта 2024 37479Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Жареная рыба с идеальной хрустящей корочкой: так просто, но не все знают секрет
Золотая рыбка потрясающего вкуса и с эффектной корочкой.
Моментальный завтрак из простых доступных продуктов: лакомится будет вся семья, добавку попросят дважды
Эти ингредиенты есть в каждом холодильнике, завтрак будет готов за считаные минуты.
Зачем добавлять в макароны сахар: хитрость советских хозяек
В результате получалось очень вкусно.
Даже вкуснее классических и магазинных: как за дешево приготовить постные кексы
Все смешали, посыпали, добавили маслечко — и в духовку.
Мама рассказала бабушкину тайну: в чем лучше замочить хлеб для приготовления котлет
Моя мама посоветовала, что не стоит добавлять в котлетный фарш, чтобы блюдо получалось вкусным.
Тоже будете так делать: вот зачем опытные повара добавляют соду при жарке лука
При зажарке лука для разных блюд многие хозяйки сталкиваются с двумя проблемами.