Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Как правильно приготовить картошку? Опытные повара сначала обжаривают мясо с овощами

Как правильно приготовить картошку? Опытные повара сначала обжаривают мясо с овощами

Тушеная картошка как в детском саду — вкусное и простое блюдо, которое многие любят до сих пор. Готовить ее очень просто.

Ингредиенты:

  • свинина — 600 грамм;
  • картошка — 1 кг;
  • лук — 1 головка;
  • морковь — 1 штука;
  • масло растительное — 3 ложки столовые;
  • мука — 2 ложки столовые;
  • лавровый лист — 1 штука;
  • соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. В первую очередь необходимо заняться мясом. Для этого его промываем, нарезаем на небольшие кусочки и отправляем в разогретую сковороду с маслом.
  2. Обжариваем все до румяной корочки, но не солим.
  3. Когда кусочки мяса подрумянятся, добавьте к мясу мелко нарезанный лук и тертую морковь. Обжаривайте все еще пара минут, периодически перемешивая.
  4. Далее отправляем к мясу картофель, нарезанный на кусочки, и заливаем все бульоном. Тушите все 15-20 минут.
  5. За пять минут до конца приготовления отлейте немного бульона и размешайте в нем муку, соль, перец и специи. Данную смесь отправьте обратно в сковороду.
  6. Картошка готова.

Приятного аппетита!

Культура - 30 марта 2024 5212

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Быстрые ленивые пирожки. Круче, чем беляши и чебуреки. Нужен 1 стакан кефира и немного фарша

Быстрые ленивые пирожки. Круче, чем беляши и чебуреки. Нужен 1 стакан кефира и немного фарша

Вымешивать тесто и лепить пироги не нужно.

Хочешь — ложкой, хочешь — на хлеб: легендарная универсальная закуска «Белочка»

Хочешь — ложкой, хочешь — на хлеб: легендарная универсальная закуска «Белочка»

Великолепная закуска на праздник и ежедневно. Закуска получается сытной и несколько пикантной.

Банка фасоли сотворит чудеса: рецепт сытного салата за две минуты  — варить ничего не нужно, легко заменит второе

Банка фасоли сотворит чудеса: рецепт сытного салата за две минуты — варить ничего не нужно, легко заменит второе

Изумительное блюдо на скорую руку.

Возьмите банку зелёного горошка и 1 свежий огурец: готовим обалденный салат за три минуты — удовольствия получите массу, а фигура не пострадает

Возьмите банку зелёного горошка и 1 свежий огурец: готовим обалденный салат за три минуты — удовольствия получите массу, а фигура не пострадает

Домашним тоже очень понравится, будут просить сделать ещё.

Вкусный слоеный салатик. Простой рецепт из простых ингредиентов

Вкусный слоеный салатик. Простой рецепт из простых ингредиентов

Приготовление салата не занимает много времени. Рецепт очень простой и продукты для салата есть практически в каждом доме.

Рецепт цвикли из свеклы: Забытое блюдо из украинской кухни

Рецепт цвикли из свеклы: Забытое блюдо из украинской кухни

В наше время цвикли часто подают как закуску к мясу или как самостоятельное блюдо на праздничных столах..