Зачем повара солят чеснок перед нарезкой: удивитесь, когда попробуете этот секрет
Умения профессиональных поваров могут вывести домохозяйку на новый уровень в кулинарии. Речь идет не только о совершенствовании вкусов блюд, но еще и об упрощении работы на кухне. Как минимум, стоит взять на заметку совет о правильной нарезке чеснока.
Как сделать качественную мелкую нарезку
Специальная «давилка» за минуту превращает ароматную приправу в пюре, но такой подход не универсален. В некоторых рецептах требуется именно мелкая нарезка. Многие замечали, что молодой чеснок невозможно уловить ножом: он просто разваливается на волокна.
Проблема решается на раз-два. Предварительно посолите чеснок прямо на разделочной доске. Подождите пару минут и приступайте к делу. Процесс измельчения пройдет как по маслу.
Культура - 31 марта 2024
8311Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Хитрость о которой знают единицы, понадобится только заварить чай — унитаз засверкает белизной
Есть простой выход, о котором не все знают, ваш унитаз засияет чистотой. Делаю раз в неделю — результатом доволен.
Как избавиться от запаха старости и затхлости в хрущевке — помогла советская «тайна» от бабушки
Квартиры-хрущевки часто обладают таким характерным для старого жилья запахом затхлости — советы как избавиться.
Пожелтел чеснок в мае — не беда. Три подкормки и станет зеленее зеленого
Проблема решится сразу — растения придут в себя.
Муравьи больше не подходят: причина — две спичечные коробки с невероятным средством за сущие копейки
Никакой отравы, а насекомые уйдут за считанные дни.
Просто заливаю на ночь подсолнечное масло в раковину: результат не заставит себя ждать и сильно удивит
Зачем так поступают?.
Так кулич точно не испечь: 5 ошибок даже самых опытных хозяек
Паска должна получиться пышной, ароматной, сдобной и хорошо подняться.