Два стакана кефира и пару долек чеснока — обычное блюдо станет кулинарным шедевром. У домочадцев этот вкус вызовет фурор, будут требовать каждый день
Приготовление сочной и вкусной куриной грудки может стать настоящим вызовом для многих хозяек. Нередко даже при соблюдении всех правил и рекомендаций мясо выходит слишком сухим и безвкусным.
Вместе с тем, существует простой и эффективный способ решить эту проблему с помощью маринада. Следуя несложным инструкциям, вы сможете придать куриному филе нежную текстуру и насыщенный аромат, которые непременно порадуют ваших домочадцев.
Два стакана кефира и чеснок
- ШАГ 1: приготовьте ароматную смесь для маринада. Возьмите пару долек чеснока и мелко нарубите их ножом. Смешайте чеснок с солью, черным перцем и куркумой. Количество специй можно регулировать по своему вкусу, а также заменять их на другие любимые пряности.
- ШАГ 2: натрите куриное филе приготовленной смесью со всех сторон. Затем поместите его в емкость и залейте двумя стаканами кефира. По желанию можно добавить пару ложек сока лимона для дополнительной нежности мяса.
- ШАГ 3: дайте маринаду воздействовать на курицу в течение часа. За это время волокна мяса размягчатся, а специи придадут ему восхитительный аромат.
- ШАГ 4: после маринования вы можете приступить к приготовлению куриной грудки любым удобным для вас способом в духовом шкафу, на сковороде или даже на мангале.
Благодаря этому простому рецепту маринада вы сможете забыть о сухом и безвкусном курином филе навсегда. Ароматные специи и кефир не только смягчат волокна мяса, но и придадут ему неповторимый вкус и аромат. Попробуйте этот способ, и вы непременно оцените его преимущества. Приятного аппетита!
Культура - 07 апреля 2024
6067Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Надоевшие котлеты снова станут любимым блюдом: Три ингредиента, которые способны кардинально поменять вкус классических котлет
С закрытыми глазами не сразу поймешь, что это котлеты! Многие даже не подозревают, как разнообразить вкус привычных для все котлет..
Просто выливаю старый кефир в кипяток: Получаю невероятную «вкусняшку» — в магазине такую точно не купишь
Что можно приготовить из кефира, если он уже несколько дней постоял в холодильнике..
Простой и очень вкусный свекольный салат: всего четыре ингредиента, а получается объедение
Сочетаем не сочетаемое.
Салат «Пять минут» — рецепт найден в старой советской кулинарной книге
Будете готовить каждый день и к праздничному столу. Главное быстро и недорого..
Как необычно приготовить привычную яичницу: завтрак круче чем в ресторане
Даже если вы безупречно готовите яйца, каждый раз использовать один и тот же рецепт становится скучно.
Горох разварится моментально: два простых способа — не все о них знают
Два секретных способа, которые помогут гороху развариться буквально на глазах..