Новый способ приготовления котлет: подойдет для любого мяса — проще не бывает
Котлеты — мясной продукт, который отлично сочетается с разными гарнирами. Есть различные рецепты приготовления. Однако благодаря одному интересному способу приготовления, котлеты всегда получаются фантастически сочными и невероятно вкусными. Сок из каждой прямо течет.
Мясо может быть любым, а котлеты будут обалденными
В первую очередь подготовьте фарш. Это может быть рыбный, свиной, говяжий, куриный или смешанный.
Помимо готового фарша на котлеты будут нужны:
- Яйца — 2 штуки;
- Мука (можно заменить на манку) — 100 грамм;
- Масло растительное — для жарки.
Способ приготовления
- Муку пересыпьте в блюдечко и добавьте щепотку соли. Далее поставьте на плиту сковороду с небольшим количеством растительного масла.
- Яйца слегла взбейте в отдельной посуде. Мокрыми руками сформируйте котлеты и обваляйте в сухой муке, а затем в яичной смеси. После этого сразу отправляйте на горячую сковороду.
- Продукты сразу же схватятся, запечатав весь мясной сок внутри каждой котлеты.
Благодаря этому способу котлеты получаются невероятно вкусными, сочными и буквально таят во рту. Приятного аппетита!
Разрезаю луковицу и оставляю на ночь у кровати: секрет узнал у своей бабули
Существует старый народный способ который помогает легче дышать.
Звучит как бред, но работает: старый советский лайфхак как отмыть пригоревший противень
Но есть одно важное ограничение: если сомневаетесь — лучше не рискуйте.
Картошку не варю и не жарю: 2 ложки соуса превращают овощ в откровение — родные требуют повторить
Насыщенный цвет и незабываемый вкус.
Выгоняю «химию» из магазинной курицы за 30 минут — только потом готовлю: мясо нежное, бульон прозрачный
Никогда не готовьте магазинную курицу сразу: поддержите 30 минут в этом растворе.
Зачем оставлять стакан с солью в комнате: запомните на всю жизнь и родным рассказать не забудьте
Он творит чудеса — меняет всё вокруг за 10 минут!.
В октябре скупаю туалетную бумагу и кипячу на плите: всю зиму не нарадуюсь своей смекалке — 3 лайфхака для умной хозяйки
Зачем кипятить туалетную бумагу и что из неё можно сделать.
