Что нужно есть чаще: говядину или свинину — нутрициолог помогла разобраться
![Что нужно есть чаще: говядину или свинину — нутрициолог помогла разобраться](https://cxid.info/upload/670x/1712913694.jpg)
Каждый вид мяса обладает уникальным набором питательных веществ. Однако люди неизбежно сравнивают разные варианты — что же выбрать?
Что лучше свинина или говядина
По словам нутрициолога Ксении Молчановой, красное мясо есть нужно. Состав полезных веществ в нем зависит от разных нюансов, таких как качество кормления животных на ферме и процент жирности.
Часто сравнивают два популярных вида мяса — говядину и свинину. Если полагаться на данные исследователей, говядина содержит больше железа, чем свинина. Также в ней больше цинка, который важен для иммунитета, красивой кожи и репродуктивного здоровья, и витамина В12, отметила эксперт.
Но не стоит думать, будто у свинины нет никаких преимуществ. В ней, конечно, больше жиров и калорий, но много и другого — например, магния, фосфора и селена. В свинине есть еще и витамины группы В, в том числе витамин В1 (тиамин), который благоприятно воздействует на нервную систему.
Однако для диетического питания свинина не подходит — говядина станет более подходящим вариантом, так как в таком мясе больше белка.
Нутрициолог заявила, что не стоит «выбирать» что-то одно, нужно просто сочетать разные виды мяса.
Красота и здоровье - 12 апреля 2024«Каждый вид мяса обладает уникальным набором питательных веществ, витаминов, минералов и аминокислот, необходимых для здоровья и развития организма человека. Ограничиваться только одним — не самое правильное решение», — подытожила Ксения Молчанова.
![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![Вы зря считали этот молочный продукт полезным. Диетолог категорически запрещает его употреблять: одни трансжиры и сахар](https://cxid.info/upload/300x/1722034051.jpg)
Вы зря считали этот молочный продукт полезным. Диетолог категорически запрещает его употреблять: одни трансжиры и сахар
Его опасно есть и детям, и взрослым..
![Четыре самых полезных гарнира назвал врач-диетолог. Есть их обязательно нужно хотя бы раз в неделю](https://cxid.info/upload/300x/1721999851.jpg)
Четыре самых полезных гарнира назвал врач-диетолог. Есть их обязательно нужно хотя бы раз в неделю
Макароны пора отправить в «отставку»..
![Врачи из Германии дали четкую инструкцию приезжим — ошибались многие. Как правильно измерять артериальное давление](https://cxid.info/upload/300x/1721938683.jpg)
Врачи из Германии дали четкую инструкцию приезжим — ошибались многие. Как правильно измерять артериальное давление
Об этом важно знать всем гипертоникам.
![Что будет, если проглотить жвачку целиком. Врач дал исчерпывающий ответ](https://cxid.info/upload/300x/1721911440.jpg)
Что будет, если проглотить жвачку целиком. Врач дал исчерпывающий ответ
Многие в такой ситуации опасаются за свое здоровье..
![Названы пять главных табу. Эти полезные продукты нельзя есть на завтрак: приведут к проблемам с желудком.](https://cxid.info/upload/300x/1721762713.jpg)
Названы пять главных табу. Эти полезные продукты нельзя есть на завтрак: приведут к проблемам с желудком.
Ошибки, которые мы совершаем каждое утро.
![Любите полакомиться ягодкой? — Теперь подумаете дважды. О последствиях предупреждают врачи](https://cxid.info/upload/300x/1721394621.jpg)
Любите полакомиться ягодкой? — Теперь подумаете дважды. О последствиях предупреждают врачи
Врачи предостерегают: вот чем грозит употребление черники.