Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Что нужно есть чаще: говядину или свинину — нутрициолог помогла разобраться

Что нужно есть чаще: говядину или свинину — нутрициолог помогла разобраться

Каждый вид мяса обладает уникальным набором питательных веществ. Однако люди неизбежно сравнивают разные варианты — что же выбрать?

Что лучше свинина или говядина

По словам нутрициолога Ксении Молчановой, красное мясо есть нужно. Состав полезных веществ в нем зависит от разных нюансов, таких как качество кормления животных на ферме и процент жирности.

Часто сравнивают два популярных вида мяса — говядину и свинину. Если полагаться на данные исследователей, говядина содержит больше железа, чем свинина. Также в ней больше цинка, который важен для иммунитета, красивой кожи и репродуктивного здоровья, и витамина В12, отметила эксперт.

Но не стоит думать, будто у свинины нет никаких преимуществ. В ней, конечно, больше жиров и калорий, но много и другого — например, магния, фосфора и селена. В свинине есть еще и витамины группы В, в том числе витамин В1 (тиамин), который благоприятно воздействует на нервную систему.

Однако для диетического питания свинина не подходит — говядина станет более подходящим вариантом, так как в таком мясе больше белка.

Нутрициолог заявила, что не стоит «выбирать» что-то одно, нужно просто сочетать разные виды мяса.

«Каждый вид мяса обладает уникальным набором питательных веществ, витаминов, минералов и аминокислот, необходимых для здоровья и развития организма человека. Ограничиваться только одним — не самое правильное решение», — подытожила Ксения Молчанова.

Красота и здоровье - 12 апреля 2024 3984

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Эти, казалось бы, привычные продукты смертельно опасны, если их неправильно приготовить

Эти, казалось бы, привычные продукты смертельно опасны, если их неправильно приготовить

Продукты, которые мы привыкли потреблять без всяких ограничений, могут приподнести принеприятнейший сюрприз.

Ни секундой дольше: сколько греть еду в микроволновке, чтобы она оставалась полезной

Ни секундой дольше: сколько греть еду в микроволновке, чтобы она оставалась полезной

если вы пользуетесь микроволновкой, лучше разогревать еду в стеклянной или керамической посуде, а не использовать контейнеры или пластиковые тарелки..

Как приготовить картофель, чтобы он был вкусным и сохранил полезные вещества

Как приготовить картофель, чтобы он был вкусным и сохранил полезные вещества

Восемь главный правил при приготовлении картофеля.

10 минут в день: все косточки и шишки на ногах останутся в прошлом

10 минут в день: все косточки и шишки на ногах останутся в прошлом

Эффективный метод профилактики и лечения в домашних условиях.

Высокий уровень холестерина? — Эти три продукта изменили мою жизнь. Ем каждое утро

Высокий уровень холестерина? — Эти три продукта изменили мою жизнь. Ем каждое утро

С чего начать день вкусно и полезно! — Совет врача.

Исключайте эти молочные продукты. Высокий риск рака и воспаления мозга

Исключайте эти молочные продукты. Высокий риск рака и воспаления мозга

Врачи предупреждают о губительном влиянии самого популярного продукта на организм.