Простые закуски в стиле а-ля 90-е: свёкор тайком утрёт слезу, а свекровь простит все обиды
![Простые закуски в стиле а-ля 90-е: свёкор тайком утрёт слезу, а свекровь простит все обиды](https://cxid.info/upload/670x/1713376064.jpg)
Простые закуски в красивом оформлении можно сделать из самых доступных продуктов: ветчины, сыра и томатов. Шеф-повар бара «Генделык» Кирилл Николаенко поделился рецептом вкусных блюд в стиле а-ля 90-е.
Ингредиенты для рулетиков из ветчины с сыром:
![](https://cxid.info/upload/news/2024/апрель/%D0%B2%D0%B5%D1%82%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%B0%20%D1%81%D1%8B%D1%80%20%D0%B8%D0%BD%D0%B3%D1%80%D0%B5%D0%B4.jpg)
- ветчина — 5 ломтиков,
- сыр моцарелла — 50 граммов,
- копченый сыр — 50 граммов,
- зелень — по вкусу.
Ингредиенты для помидоров с сыром и чесноком:
- помидоры — 1 штука,
- сыр моцарелла — 50 граммов,
- копченый сыр — 50 граммов,
- чеснок — по вкусу,
- зелень — по вкусу.
Способ приготовления:
![](https://cxid.info/upload/news/2024/апрель/%D0%BF%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D0%B4%D0%BE%D1%80%D1%8B%20%D1%81%D1%8B%D1%80%20%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%BA.webp)
- Подготавливаем все ингредиенты. Измельчаем на терке сыр, нарезаем помидоры кружочками. Смешиваем два вида сыра, добавляем измельченную зелень.
- На ломтики ветчины выкладываем начинку и скручиваем рулетики.
- В сырную начинку для помидоров добавляем пропущенный через пресс чеснок. Кладем ее сверху на кружочки помидоров.
- Выкладываем закуску на тарелку, сверху можно посыпать зеленью.
![](https://cxid.info/upload/news/2024/апрель/%D0%BF%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D0%B4%D0%BE%D1%80%D1%8B%20%D1%81%D1%8B%D1%80%20%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%BA%20%D0%B8%20%D1%80%D1%83%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B8.webp)
Культура - 18 апреля 2024
4349
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях