Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Картофельное пюре станет воздушным как облако: поможет простая кулинарная хитрость

Картофельное пюре станет воздушным как облако: поможет простая кулинарная хитрость

Многие замечали, что в ресторанах даже обычное пюре из картофеля получается намного нежнее, чем приготовленное дома. И к тому же гарнир имеет более насыщенный и приятный вкус. Оказывается, добиться такого же эффекта можно при помощи одного кулинарного лайфхака.

Шеф-повара знают, что главный враг качественного пюре — это влага. Из-за ее переизбытка картофельная масса плохо впитывает сливки и масло.

Решить проблему несложно

  1. Когда клубни сварятся, полностью слейте воду из кастрюли и верните посуду на огонь.
  2. Через пару минут лишняя жидкость полностью испарится.
  3. Только после этого можно добавлять в картошку масло и сливки.

Культура - 18 апреля 2024 14775

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Теперь мариную селедку только этим способом. Соседи в восторге только от одного аромата

Теперь мариную селедку только этим способом. Соседи в восторге только от одного аромата

Благодаря этому маринаду, селедка приобретает совершенно иной вкус. Секретные ингредиенты, которые вы точно никогда не добавляли в традиционный маринад.

Если в холодильнике нашлось полбанки варенья: очень быстро готовим пирог из трех ингредиентов. Сахар и яйца не используем

Если в холодильнике нашлось полбанки варенья: очень быстро готовим пирог из трех ингредиентов. Сахар и яйца не используем

Пожалуй, это самый быстрый пирог. И самый вкусный.

Один стакан творога и семья накормлена: все гениальное просто и доступно. А главное готовится за считанные минуты

Один стакан творога и семья накормлена: все гениальное просто и доступно. А главное готовится за считанные минуты

Если ваш ребенок не любит творог, то в таком печенье он его не почувствует и даже попросит добавки..

Салат из свеклы впечатлит даже гурманов. Секрет в заправке. Идеальное блюдо, которое приготовить проще простого

Салат из свеклы впечатлит даже гурманов. Секрет в заправке. Идеальное блюдо, которое приготовить проще простого

Нарезаем отварную свёклу и получаем вкуснейший салат: Вкус впечатлит даже гурманов.

Очень вкусный салат за 2 минуты. Всего 4 ингредиента в составе, получается много, на всю семью

Очень вкусный салат за 2 минуты. Всего 4 ингредиента в составе, получается много, на всю семью

Готовим салат за считанные минуты, ничего ни варить, ни жарить не нужно..

Надоевшие котлеты снова станут любимым блюдом: Три ингредиента, которые способны кардинально поменять вкус классических котлет

Надоевшие котлеты снова станут любимым блюдом: Три ингредиента, которые способны кардинально поменять вкус классических котлет

С закрытыми глазами не сразу поймешь, что это котлеты! Многие даже не подозревают, как разнообразить вкус привычных для все котлет..