Как нужно варить яйца, чтобы они дольше хранились: не все хозяйки знают

Автор: Дмитрий Зорин | Школа выживания — 22 апреля 2024
Как нужно варить яйца, чтобы они дольше хранились: не все хозяйки знают

Чтобы вареные яйца дольше хранились, нужно избежать растрескивания скорлупы при варке. Как это сделать, рассказывает повар Татьяна Макушенко.

Как варить яйца, чтобы они дольше хранились

  1. Во-первых, примерно за 30 минут до варки яйца необходимо достать из холодильника, они должны нагреться до комнатной температуры.
  2. Во-вторых, яйца нужно варить на медленном огне. Интенсивное кипение провоцирует растрескивание скорлупы.
  3. В-третьих, кастрюля должна быть большой, так яйца будут меньше ударяться друг о друга при варке.
  4. Что касается времени варки, то вполне достаточно подержать яйца в кипящей воде 5-8 минут.


Для чего заливают уксус в рулон туалетной бумаги. Сначала удивилась, а потом сделала так сама

Для чего заливают уксус в рулон туалетной бумаги. Сначала удивилась, а потом сделала так сама

Немка поделилась неожиданным бытовым лайфхаком, который реально экономит бюджет.

Девять лучших рекомендаций из индийской книги «1001 совет по ведению хозяйства»

Девять лучших рекомендаций из индийской книги «1001 совет по ведению хозяйства»

Продолжаем публиковать советы собранные в маминой папке «О том, о сём. Полезные советы».

Вот почему в манжете «стиралки» собирается вода: одно движение — и проблемы больше нет, вытирать не надо

Вот почему в манжете «стиралки» собирается вода: одно движение — и проблемы больше нет, вытирать не надо

Казалось бы, мелочь, но эта постоянная влажность — идеальная среда для развития плесени..

Яичницу готовлю меньше, чем за минуту, и даже посуду потом не мою: очень вкусно и просто

Яичницу готовлю меньше, чем за минуту, и даже посуду потом не мою: очень вкусно и просто

Способ настолько простой и быстрый, что станет главным утренним лайфхаком..

Четыре самые вкусные каши на свете. Мамины советы как правильно приготовить. Никакого ИИ

Четыре самые вкусные каши на свете. Мамины советы как правильно приготовить. Никакого ИИ

Советы на 100% проверенные не только дотошными редакторами и бдительными цензорами, но и временем.