Как попробовать на соль фарш на котлеты: так делают повара чтобы не подхватить заразу
Пробовать на соль сырой фарш не все хотят. Однако есть способы, как это сделать без вреда для здоровья. Кулинарный эксперт Тамара Кулиш поделилась своими кулинарными хитростями.
Как правильно солить фарш
Мясо — тот продукт, который ни в коему случае не стоит употреблять в сыром виде.
Статистика показывает, что чаще всего жертвами гельминтов становятся как раз домохозяйки, пробующие сырой фарш на вкус.
Однако есть способ, который позволит посолить фарш в меру, не подвергая себя опасности.
- Возьмите чайную ложку и наберите в нее фарш.
- Сформируйте из него шарик и отправьте его в микроволновку на 2-3 минуты.
- Печка должна работать на максимальной температуре.
- За это время фарш приготовится, и вы сразу сможете понять, хватает ли будущим котлетам соли или нет.
- При необходимости досолите смесь и еще раз попробуйте на соль таким же способом.
123062Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Все перемешали и отправили в духовку: этот ленивый рецепт паски будет на пасхальном столе постоянно
Никто не догадается, что в паске нет дрожжей.
Коржи для Медовика на сковороде без раскатки коржей: к тесту даже руками не прикоснетесь
Нежные с медовым вкусом. Это самый простой рецепт торта Медовик, который делается без духовки.
Не черствеет четыре дня, а вкус как в детстве: универсальное тесто для кулича на Пасху
Элементарный рецепт! Удивительно, спустя неделю будто испечен вчера.
Сытный обед за 15 минут: такой супчик будут просить даже дети
Вкусный грибной суп с плавленым сыром. Супербюджетный и быстрый рецепт будет в ваших закладках.
Надоевшие пельмени вновь станут желанным блюдом. Всего лишь один ингредиент способен существенно изменить вкус!
Добавьте элементарный, копеечный ингредиент и ваши пельмени «заиграют» по новому.
Зачем при приготовлении печени апельсиновый сок: хитрый рецепт, который спросит даже мама
Нежная куриная печень в апельсиновом соку. Просто готовится, съедается моментально.