Добавьте копеечное средство, когда варите яйца и они с легкостью очистятся!
Причины, почему яйца плохо чистятся
- Яйца хранятся на нижней полке холодильника или в морозилке. Экстремально низкая температура способствует промерзанию и денатурации белка. Тогда продукт будет плохо чиститься вне зависимости от того, как вы его варили.
- Яйцо не успело остыть после варки. Обязательно перед чисткой яйцо должно остыть, иначе скорлупа, прилипшая к белку, начнет «отваливаться» частями, а то и вовсе закрепится «намертво».
- Неправильная температура воды. Если опустить яйца в холодную воду, то белок сворачивается и прилипает к скорлупе, которая выполняет защитную функцию. Перед варкой желательно нагреть воду и яйца до комнатной температуры.
- Слишком свежие яйца. У каждого яйца под скорлупой есть воздушная камера, которая расширяется, если яйцо пролежало 1-2 недели. У более свежих продуктов такого не происходит, из-за чего скорлупа отделяется тяжелее.
Как варить яйца, чтобы они хорошо чистились?
- Заранее достаем яйца из холодильника.
- Нагреваем их и воду до комнатной температуры.
- Добавляем в воду 0,5 ч. л. пищевой соды.
- Слегка встряхиваем яйца, погружаем в воду, варим как обычно.
- Затем выключаем огонь, сливаем воду, заливаем яйца холодной водой.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
После этого средства вы не узнаете свой старый кран: Простой трюк с бумажным полотенцем!
Дорогую химию никогда не покупаю. Названы два средства, которые способны очистить смеситель до неузнаваемости..
Уксус и лимон не понадобится! Ставлю в холодильник тарелку с этой штукой и от неприятного запаха не остается и следа
Как устранить неприятный запах из холодильника без усилий: названы два эффективных способа, которые вам помогут..
«Понюхай, потряси и опусти в воду» — Элементарный способ проверить яйцо на свежесть
Проверка свежести яйца: простой и эффективный способ для идеального результата в выпечке.
Прощай, разводы и пятна: идеальное зеркало с этим простым уксусным лайфхаком!
Блестящее зеркало за минуту. Простой и эффективное средство для идеального зеркала..
Сияющий унитаз без дорогостоящей химии: секрет в простых и недорогих средствах
Как поддерживать унитаз в идеальном состоянии? простые и бюджетные средства, которые действительно работают.
Обувь станет как только что купленная! Три доступных средства, которые обновят белую обувь без покупки химии
Забудьте о химии: три простых средства, которые найдутся у каждой хозяйки, вернут белой обуви новенький вид.