Этот рецепт экономит время. Конвертики из лаваша с творогом напоминают хачапури. Очень вкусно

Быстрый рецепт, который можно сделать утром на завтрак или даже вечером, когда совсем не хочется тратить время проводя его на кухне за готовкой.

Очень вкусные конвертики из лаваша с начинкой, которую можно делать на свой вкус. Сегодня мы приведем пример творожной начинки.

Конвертики из лаваша с творогом и сыром — рецепт быстрый и вкусный

Какие понадобятся продукты:

• Лаваш — 120 гр. (пол паковки);
• Творог — 200 гр.;
• Твёрдый сыр — 40-50 гр.;
• Если есть зелень, тоже добавляем;
• 1 яйцо;
• Соль по вкусу;
• На посыпку семена кунжута.

Как делать конвертики из лаваша с начинкой

1. Лаваш уже готовый, так что сразу приступаем к приготовлению начинки.
2. В мисочку выкладываем творог, разминаем вилкой. Я использую мягкий в пачках.
3. Разбиваем яйцо и отделив белок добавляем его в творог. Хорошо смешиваем. Желток выливаем в чашку, он понадобится для обмазывания конвертиков перед готовкой.
4. Добавляем к творогу тёртый на средней или мелкой терке сыр и мелконарезанную зелень. Хорошенько перемешиваем.
5. Выкладываем лаваш (если листы большие, то нарезаем квадратами) на стол. На квадратики лаваша в середину выкладываем начинку, сворачиваем конвертиком.

• Укладываем на застеленный бумагой противень. С помощью кисточки, обмазываем желтком каждый такой конвертик. Если есть кунжут, то посыпаем им.
• Запекаем в разогретой на 180 градусов духовке в течение 10-12 минут.

С такой начинкой в лаваше, вкус напоминает хачапури)

Приятного аппетита!