Как хранить зелень так, чтобы она долго не теряла свежесть?

Некоторые продукты имеют очень короткий срок хранения, особенно это касается зелени, которая способна быстро вянуть. Однако существуют проверенные секреты, которые помогут сохранить зелень свежей на длительное время.

Петрушка

Эксперты рекомендуют хранить в специальном контейнере с емкостью для воды и отверстиями, чтобы добавлять жидкость. Если создать в нем идеальные условия, то зелень может сохранять свою свежесть до 50 дней. Если же такого контейнера у вас нет, тогда возьмите стеклянную банку, добавьте туда воды и окуните петрушку. Там образом ее свежесть можно продлить до 20 дней.

Кинза

Чтобы она подольше оставалась свежей, ее нужно держать в банке или контейнера, чтобы стебли растения были полностью погружены в воду.

Укроп

В специальном контейнере укроп можно сохранять в свежем виде до 2 месяцев. Если поместить стебли в банку с водой, то сможете наслаждаться зеленью до 45 дней, но без воды укроп довольно быстро увянет.

Базилик

Базилик в банке или контейнере хранить можно до недели. И учитывая, что он обладает сильным запахом, лучше отделить его от остальных продуктов.

Шпинат

Шпинат можно положить в полиэтиленовый пакет, так он может сохранить свежесть до 6 дней, но не забудьте сделать в пакете дырочки. Шпинату нужен воздух, в противном случае, зелень пропадет.

Мелисса

Мелиссу желательно хранить во влажном полотенце, но также можете использовать контейнер. Свежесть зелени может сохраняться до 7 дней.