Изысканные котлеты без мяса. вкус, который вас удивит! Вам понадобятся обычные кабачки

Какие ингредиенты нам понадобятся:

• Кабачки — 1 кг
• Мука — 200 грамм
• Яйцо — 2 шт
• Сода — 5 грамм
• Подсолнечное масло — для жарки
• Соль — по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Кабачки моем, очищаем и натираем на терке.
2. К кабачкам добавляем пшеничную муку, яйца, соль и соду.
3. Подготовленную массу перемешиваем до однородного состояния.
4. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем тесто, формируя блины и обжариваем их до готовности с обеих сторон.

Готово. Приятного аппетита!