Только от одного аромата все сбегутся к столу! Лучшая подливка для молодого картофеля
18 мая 2024 Культура
Какие ингредиенты нам понадобятся:
- Картофель молодой — 1 кг
- Сметана — 200 мл
- Укроп — 50 грамм
- Сало — 100 грамм
- Соль — по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Тщательно помытый картофель, прямо в кожуре отправляем в кипящую подсоленную воду и варим под крышкой.
- Сало нарезаем тонкими ломтиками, отправляем на сковороду и поджариваем.
- Делее к салу добавляем сметану и мелко нарезанный укроп. Все вместе немного тушим, солим по вкусу.
- Подготовленным соусом заливаем вареный картофель и подаем к столу.
Готово. Приятного аппетита!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Роллы по-нашему, без риса и головной боли: как удивить гостей, имея в холодильнике почти ничего
Быстрые «роллы» из того, что было в доме: когда гости уже на пороге
Квашеная капуста — не рутина, а творчество. Как я в этом году квашу: малоизвестные рецепты с овощами и ягодами
Несколько советов из личного опыта хозяйки
Гречку так почему-то никто не готовит, а зря: получается в два раза вкуснее — очень просто и очень вкусно, делюсь неожиданным рецептом
Готовьтесь к тому, что у вас будут просить добавку!
Салат «Лошадиная фамилия»: отличная закуска под выпивку — гости сметают с новогоднего стола подчистую
Блюдо отлично зайдёт при встрече года Огненной Лошади
Сочные, хрустят и начинка не вываливается: чебуреки, как в СССР, по семейному рецепту — вкус из детства
Секрет рецепта настоящих советских чебуреков
Сколько соли нужно для 1 кг квашеной капусты: в давнем споре кулинаров поставлена точка — 90% хозяек ошибается
Только при такой пропорции капуста останется хрустящей и сочной.