Беру сосиски и кефир и готовлю только по этому рецепту. Хот-доги это вчерашний день. Дети за порцию готовы хоть каждый день убирать у себя в комнате
Сосиски в хрустящем кефирном кляре жарятся на сковороде.
Ингредиенты
- Яйцо — 1 штука;
- Кефир любой жирности — 250 мл;
- Соль — половина чайной ложки;
- Сахар — 1 щепотка;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
- Мука — 130 г;
- Растительное масло — 350 мл;
- Сосиски — 6 штук
Приготовление
-
Взбейте венчиком яйцо с кефиром. Добавьте соль, сахар, разрыхлитель и муку. Перелейте в стакан.
- По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.
- Разогрейте масло в глубокой сковороде. Наденьте сосиски на шпажки.
По одной штуке окунайте в кляр и жарьте, постоянно вращая, до румяности. - Выложите сосиски на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира.
18477Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Лучший рецепт для жаркой погоды. Когда на улице +30, а в холодильнике только банка фасоли и кабачки — летний салат исчезает за секунды
Летом из-за жары просто совсем не хочется есть, но этого салата ваши домашние отказаться не смогут.
Опытные хозяйки варят свеклу только так: кастрюлю даже мыть не надо будет
Так быстро и качественно вы свеклу ещё не варили.
Рецепт вкусных малосольных огурцов. Очень быстрый способ
Хрустящие огурчики есть можно уже через час..
Домашние обалдеют от такой идеальной яичницы: секрет в том, как разбивать яйца
Не торопитесь отправлять их на сковороду.
Булочки по 9 копеек из советского детства. Уделите этому чуть времени и результат превзойдет все ваши ожидания. Родные будут носить вас на руках
Расскажем, как испечь булочки на закваске..
Раньше их просто выбрасывали. Теперь стрелки чеснока отправляем в мясорубку: соседка поделилась вкуснейшим рецептом
Вкуснейший рецепт из стрелок чеснока. А ещё заправка для первых блюд, намазка и даже соус к шашлыку.