Беру сосиски и кефир и готовлю только по этому рецепту. Хот-доги это вчерашний день. Дети за порцию готовы хоть каждый день убирать у себя в комнате
Сосиски в хрустящем кефирном кляре жарятся на сковороде.
Ингредиенты
- Яйцо — 1 штука;
- Кефир любой жирности — 250 мл;
- Соль — половина чайной ложки;
- Сахар — 1 щепотка;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
- Мука — 130 г;
- Растительное масло — 350 мл;
- Сосиски — 6 штук
Приготовление
-
Взбейте венчиком яйцо с кефиром. Добавьте соль, сахар, разрыхлитель и муку. Перелейте в стакан.
- По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.
- Разогрейте масло в глубокой сковороде. Наденьте сосиски на шпажки.
По одной штуке окунайте в кляр и жарьте, постоянно вращая, до румяности. - Выложите сосиски на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира.
Картошку не варю и не жарю: 2 ложки соуса превращают овощ в откровение — родные требуют повторить
Насыщенный цвет и незабываемый вкус.
Выгоняю «химию» из магазинной курицы за 30 минут — только потом готовлю: мясо нежное, бульон прозрачный
Никогда не готовьте магазинную курицу сразу: поддержите 30 минут в этом растворе.
Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю
Шеф-повар назвал главную ошибку при варке борща.
Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт
Когда к ужину хочется чего-то особенного и вкусного. Новый летний рецепт 2026..
Кабачки, фарш и помидоры: рецепт, который затмит любую лазанью. Домашние требуют готовить каждую неделю
Есть рецепты, к которым возвращаешься снова и снова.
В кофе вместо сахара я добавляю иное: подруга крутила у виска, пока не попробовала так же.
Почему диетологи советуют вместо сахара добавить в кофе другой ингредиенты (но есть одно строгое правило).
