Быстрый рулет на любой случай: Угощение, которое исчезает мгновенно, оставляя лишь следы крошек

Какие ингредиены нам понадобятся:

• Кисломолочный сыр — 360 г
• Яйца — 2 шт
• Абрикос — 250 г
• Лаваш — 110 г
• Сахарозаменитель — по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Смешать творог, яйца, подсластитель и все перемешать до однородной массы
2. Абрикос порезать на мелкие кусочки, добавить в творожную смесь еще раз перемешать
3. Сырную начинку распределить по лавашу и свернуть рулет
4. Смазать его желтком, и отправить в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.

Готово. Приятного аппетита!