Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Все соседи выпрашивают этот рецепт! Абрикосовый джем, готовлю летом, наслаждаюсь круглый год.

Все соседи выпрашивают этот рецепт Абрикосовый джем готовлю летом наслаждаюсь круглый год

Какие ингредиенты нам понадобятся:

  • Абрикосы — 2 килограмма
  • Сахар — 1 килограмм
  • Лимонный сок — 50 миллилитров
  • Агар-агар — 20 грамм
  • Вода — 50 миллилитров

Приступим к приготовлению:

  1. Тщательно помытые абрикосы разделить на две части и удалить косточку.
  2. Переложите абрикосы в большую кастрюлю с толстым дном и пересыпьте сахаром так, чтобы он покрыл все половинки фруктов.
  3. Отставьте на пару часов, чтобы абрикосы пустили сок.
  4. Добавьте лимонный сок и поставьте на маленький огонь.
  5. После закипания абрикосы нужно проварить 10 минут.
  6. Затем снимите их с огня и перебейте блендером до однородной консистенции.
  7. Снова поставьте на маленький огонь и варите 15-20 минут.
  8. В это время следует залить агар-агар водой и размешать.
  9. Добавьте агар-агар в джем и проварите его еще пять минут.
  10. После разлейте абрикосовый джем по заранее простерилизованным банкам и закатайте.
  11. Переворачивать и укутывать банки не нужно, джем застынет при комнатной температуре, а после можно поставить его в место, где он будет храниться до зимы.

Готово. Наслаждайтесь!

Культура - 13 июля 2024
Теги: Рецепты

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Для такой каши и крупы никакой не надо: варится 3 минуты — даже дети просят добавки

Для такой каши и крупы никакой не надо: варится 3 минуты — даже дети просят добавки

Каша как у бабушки: готовится за 3 минуты, а вкус возвращает в детство

Вот почему жареная картошка всегда «не такая»: 5 ошибок, которые совершают 90% хозяек

Вот почему жареная картошка всегда «не такая»: 5 ошибок, которые совершают 90% хозяек

Жареная картошка — это любимый гарнир взрослых и детей

Топ-5 сладостей Кавказа и Средней Азии времён СССР. Это не про уровень сахара в крови, а про уровень любви в доме

Топ-5 сладостей Кавказа и Средней Азии времён СССР. Это не про уровень сахара в крови, а про уровень любви в доме

Советские сгущёнка, «Птичье молоко» и карамель «Дюшес» были вкусны по-своему, но

Не кладите вареные яйца в холодную воду: важное правило, которое стоит запомнить навсегда

Не кладите вареные яйца в холодную воду: важное правило, которое стоит запомнить навсегда

Порой мы думаем, что знаем всё про варку яиц, но как выяснилось мы заблуждались