Сестра из Турции привезла рецепт: Лаваш с начинкой из куриного мяса, сыра и помидоров по-турецки
Обжаренные рулетики из лаваша с мясной начинкой сытные, вкусные и аппетитные. Приготовить не сложно и быстро.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий — 2 шт
- Куриное мясо — 600-700 г
- Твердый сыр — 100 г
- Помидоры средние — 2 шт
- Зеленый лук — по желанию
- Соль и перец — по вкусу
- Сухой чеснок — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Растительное масло — для обжаривания
Приготовление лаваша с начинкой
Лаваш с любой начинкой просто и вкусно. Обжаренные треугольники или рулетики с мясной начинкой или другой начинкой, сытные, вкусные и аппетитные. Приготовить не сложно и быстро.
1. Куриное мясо отвариваем со специями, охлаждаем и измельчаем.
2. Твердый сыр натираем на терке.
3. Помидоры средние промываем, удаляем плодоножки и разрезаем на маленькие кубики.
4. Зеленый лук промываем и измельчаем. В этот раз я лук не добавляла, не всем нравится зеленый лук.
5. Соединяем все ингредиенты для начинки, солим, перчим и добавляем сухой чеснок по вкусу. Добавляем майонез по вкусу, я совсем немного добавила, перемешиваем.
6. Лаваш разрезаем на квадраты или прямоугольники.
7. Смазываем лаваш майонезом.
8. На край прямоугольника кладем начинку, сверху начинку можно смазать майонезом.
9. Сворачиваем лаваш рулетиком. У меня получилось 16 рулетиков.
10. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем рулетики с двух сторон.
Обжаренные рулетики складываем на блюдо.
К рулетикам подойдет любой соус по своему вкусу или просто без соуса.
Приятного аппетита!
325Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Названы три знака Зодиака, жизнь которых резко изменится к лучшему уже с 21 июля — готовность № 1
Обретут истинное счастье и добьются успеха в делах.
Кабачков так много: попробовала сделать хачапури — да простят меня грузины — получилось такая вкуснятина
Уже куда их не кладу, сегодня решилась на эксперимент — и не зря.
Кабачковая наркомания: два рецепта — пицца на кабачковом тесте и фаршированные кабачки с мясом и сыром
Два вкуснейших блюда на обед и ужин, можно и за праздничный стол. Соседи, гости, родственники — все будут просить у вас....
Бабушкин любимый рецепт времен СССР — молодая запеченная картошечка с салом
Изумительно вкусное блюдо, съедят все до последней картошки.
Жареная салака — по домашнему: дети называют её вкусными чипсами
Поверьте, съедят все за минуту!.
Закрываем помидоры по-новому: банки не стерилизую и ничего не портится
Делаю так с прошлого лета: экономлю кучу времени и консервация стала вкуснее.