Раскрыт простой рецепт самых вкусных маринованных огурцов на зиму. Будут хрустящими и сочными, если узнаете этот секрет

В середине лета начинается сезон домашних заготовок. Ведь в это время дачники уже собирают первый урожай. Часть овощей употребляют в свежем виде, наслаждаясь вкусом и получая запас витаминов, а другую часть — консервируют.
Самые популярные зимние заготовки — маринованные и соленые огурцы. Зимой такое угощение постоянно присутствует на праздничном столе. Эксперты «Едим Дома» поделились рецептом вкусных маринованных огурцов.
Ингредиенты
- Для приготовления, помимо овощей, также понадобятся вода, сахар, уксус 9%, соль, семена горчицы и лавровый лист.
- Не забудьте предварительно замочить огурцы в воде минимум на два часа, так они станут еще сочнее и будут более хрустящими.
Способ приготовления:
- Вскипятите воду, добавив в нее лавровый лист, соль, сахар и семена горчицы.
- Как только маринад снова закипит, отправьте в него уксус и опять доведите до кипения.
- Теперь в кастрюлю можно добавлять огурцы, нарезанные на небольшие цилиндры высотой от двух до пяти сантиметров.
- Томите плоды до тех пор, пока они не приобретут оливковый цвет. На это уходит примерно семь минут.
- Теперь овощи можно разложить по стерилизованным банкам и залить их маринадом. Закройте заготовки, остудите и храните в темном прохладном месте.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Советский шашлык: вкуснее маринада для мяса просто не найти — классический рецепт времен СССР
Рецепт шашлыка, который готовили наши родители и их родители тоже

Всего 1 ложка на кастрюлю: и вы признаетесь, что эти пельмени самые вкусные из тех, что вы когда-либо пробовали
Будете есть их трижды в день — и причмокивать от удовольствия

Пять самых забавных блюд республик СССР — А что это я ем?!
Блюда советского периода, от которых сначала смеёшься — а потом просишь добавки.

Одна ложка в борщ — и он стал прекраснее всех блюд в мире: Простая бабушкина хитрость — не лимон и не уксус
Наша добавка сделает ваш борщ вкуснее в разы

20 минут — свекла готова: этот и еще 10 советов — как понимать корнеплод с полуслова, словно шеф-повар
Свекла — обязательный ингредиент на нашей кухне

Больше никаких котлет: Готовим сочные люля-кебаб без грамма масла — друг из Грузии дал рецепт
Любите ли вы котлеты, как их люблю я? И даже я от них отказался в пользу этого рецепта