Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Раскрыт простой рецепт самых вкусных маринованных огурцов на зиму. Будут хрустящими и сочными, если узнаете этот секрет

Раскрыт простой рецепт самых вкусных маринованных огурцов на зиму Будут хрустящими и сочными если узнаете этот секрет

В середине лета начинается сезон домашних заготовок. Ведь в это время дачники уже собирают первый урожай. Часть овощей употребляют в свежем виде, наслаждаясь вкусом и получая запас витаминов, а другую часть — консервируют.

Самые популярные зимние заготовки — маринованные и соленые огурцы. Зимой такое угощение постоянно присутствует на праздничном столе. Эксперты «Едим Дома» поделились рецептом вкусных маринованных огурцов.

Ингредиенты

  • Для приготовления, помимо овощей, также понадобятся вода, сахар, уксус 9%, соль, семена горчицы и лавровый лист.
  • Не забудьте предварительно замочить огурцы в воде минимум на два часа, так они станут еще сочнее и будут более хрустящими.

Способ приготовления:

  1. Вскипятите воду, добавив в нее лавровый лист, соль, сахар и семена горчицы.
  2. Как только маринад снова закипит, отправьте в него уксус и опять доведите до кипения.
  3. Теперь в кастрюлю можно добавлять огурцы, нарезанные на небольшие цилиндры высотой от двух до пяти сантиметров.
  4. Томите плоды до тех пор, пока они не приобретут оливковый цвет. На это уходит примерно семь минут.
  5. Теперь овощи можно разложить по стерилизованным банкам и залить их маринадом. Закройте заготовки, остудите и храните в темном прохладном месте.

Культура - 27 июля 2024
Теги: Рецепты

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Советский шашлык: вкуснее маринада для мяса просто не найти — классический рецепт времен СССР

Советский шашлык: вкуснее маринада для мяса просто не найти — классический рецепт времен СССР

Рецепт шашлыка, который готовили наши родители и их родители тоже

Пять самых забавных блюд республик СССР — А что это я ем?!

Пять самых забавных блюд республик СССР — А что это я ем?!

Блюда советского периода, от которых сначала смеёшься — а потом просишь добавки.

Больше никаких котлет: Готовим сочные люля-кебаб без грамма масла — друг из Грузии дал рецепт

Больше никаких котлет: Готовим сочные люля-кебаб без грамма масла — друг из Грузии дал рецепт

Любите ли вы котлеты, как их люблю я? И даже я от них отказался в пользу этого рецепта