Эти огурцы разлетаются первыми со стола: Уже все подруги закрывают огурцы только по моему особенному рецепту

Какие ингредиенты нам понадобятся:

• Огурцы — 2 кг
• Листик вишни — 2 шт
• Листик смородины — 2 шт
• Зонтик укропа — 2 шт
• Листочек хрена — 1 шт
• Зубчик чеснока — 2 шт
• Перец горошком — 3 шт
• Соль — 60 гр

Приступим к приготовлению:

1. Тщательно вымойте огурцы и обрежьте кончики. Положите огурцы в 3-литровую банку, добавьте к ним листья вишни, смородины, укроп, хрен и соль.
2. Залейте холодной водой, чтобы она полностью покрыла огурцы. Накройте банку марлей и оставьте на 3 дня при комнатной температуре.
3. На третий день слейте рассол из банки в кастрюлю. Залейте огурцы крутым кипятком на 10 минут, затем слейте воду.
4. Добавьте в кастрюлю с рассолом чеснок и перец горошек. Доведите рассол до кипения.
5. Залейте огурцы в банке кипящим рассолом вверх. Накройте крышкой и закатайте банку.

Готово!